小麦“癌症”小麦治 关键基因来助阵
2019-08-15小麦赤霉病是由真菌镰刀菌引起的最具毁灭性的世界性小麦病害，堪称小麦“癌症”，至今仍未得到有效解决。记者13日从南京农业大学获悉，该校马正强教授团队通过图位克隆的方式，找到了抵抗小麦“癌症”的关键基因Fhb1，为战胜小麦赤霉病提供了有力的武器。这 【详情】
世界首次！我科学家成功破译古小麦全基因组
2019-08-15日前，我国科学家在古代小麦基因组研究领域取得了突破性进展，成功测定并分析了距今约3800年的小麦全基因组序列。这是世界上首次成功破译古代小麦全基因组，该研究提出了普通小麦从青藏高原边缘到长江流域的扩散路线，为理解东西方文化交流以及农业传播提供 【详情】
科学家在木卫二上发现可食用盐 或能孕育生命？
2019-08-15据外媒援引《科学进步》杂志报道称，一项新研究显示，木星的冰冻卫星木卫二“欧罗巴”（Europa）上发现了氯化钠，也就是可食用盐。这意味着，木卫二可能拥有孕育生命的条件。 据报道，以前，科学家们普遍认为木卫二的地下海洋中含有大量硫酸盐，但新的研究称 【详情】
转基因食品：天使还是魔鬼？
2019-08-15你喜欢吃三文鱼吗？转基因三文鱼你想尝试一下吗？ 2015年，全球第一个转基因动物食品三文鱼问世。这种转基因三文鱼转入了两个让三文鱼长得更快更大的基因。美国通过长期科学的安全评价，把转基因三文鱼推向市场，而且作为普通的食品不需要进行特殊的标识，宣 【详情】
黄海所研发石斑鱼远缘杂交育种技术培育新品种
2019-08-15近日，黄海水产研究所完成的“石斑鱼种质库和远缘杂交育种技术创建及产业化应用”项目荣获山东省科技进步二等奖。该项目创建了石斑鱼育种活体库、冷冻库及信息化平台，在我国北方实现了石斑鱼种质多元化长期保存及产业化应用；建成了国内第一个石斑鱼精子冷 【详情】
中国人造肉将在9月上市！是怎么制造出来的？价格如何？
2019-08-15北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市。邀请了很多老上海市民进行对比测试，大多数品尝者分辨不出二者区别，而其主要原材料来自于大豆蛋白和碗豆蛋白。除了口味与真肉接近，“零胆固醇 【详情】
我国科学家成功绘制玉米高分辨三维基因组图谱
2019-08-15华中农业大学科研团队近日成功绘制玉米活跃表达基因参与的高分辨率三维基因组图谱，鉴定了基因组顺式调控元件三维互作模式，揭示了玉米三维基因组结构调控基因的表达进而影响表型变异的潜在机理。系列成果表明，玉米高分辨率三维基因组的研究对于玉米功能基 【详情】
“黄秋葵多糖胶制备及其产品开发”项目顺利通过验收
2019-08-152019年6月14日，中国科学院过程工程研究所和德兴市东东农业科技开发有限公司合作项目“黄秋葵多糖胶制备及其产品开发”完成了结题验收。来自中国农业大学、北京林业大学、北京同仁堂健康药业等单位的专家实地考察了生产线和产品，听取了项目组的汇报，进行了 【详情】
“人造肉”要摆上餐桌，还需消除“软肋”
2019-08-15在各种貌似合理甚至高大上的概念背后，也潜藏着各种风险和难题。“人造肉”想要真正摆上中国消费者的餐桌，仍有很长一段路要走。 据媒体报道，由北京工商大学实验室团队与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”，预计将于今年9月正式上市。这意味着，市 【详情】
科学家首次揭示我国草地贪夜蛾来源地
2019-08-15中国农业科学院17日消息：该院深圳农业基因组研究所的一项研究日前首次揭示出，迁飞进入我国的草地贪夜蛾群体是来源于美国佛罗里达州的地理种群。这一研究成果对我国草地贪夜蛾风险评估、精准监测和科学防控有重要指导意义。 据中国农业科学院深圳农业基因组 【详情】
概念股强势涨停！“人造肉”风口真的来了？
2019-08-15近期，国内外多家食品企业宣布将推出“人造肉”新产品。与此同时，“人造肉”概念股延续涨势，东宝生物、双塔食品在近日均出现涨停行情，哈高科等跟涨。这回“人造肉”风口真的来了吗？ 分析人士称，从健康金融的角度看，“人造肉”概念股受追捧，说明金融融 【详情】
生猪产能下降明显 全国猪肉价格仍将高位徘徊
2019-08-15□ 7月份北京白条猪批发最高价低于6月份，最低价高于6月份。这表明，7月份猪肉价格整体上处于高位，上涨基础比较牢固。 □ 鉴于全国生猪产能下降明显，供应量明显减少，预计8月份猪肉价格仍将维持震荡上涨趋势。 最近的猪肉价格还在涨吗？记者从北京新发地农 【详情】
生猪出栏量高速增长 肉类市场供给稳定
2019-08-15原标题：生猪出栏量高速增长 肉类市场供给稳定 Wind数据显示，截至8月11日，共有7家上市公司披露7月份生猪销售情况简报。从7家上市公司的生猪销售简报来看，生猪出栏量同比平均增长约30%，生猪销量及销售收入增长较快，主要是由于公司生猪养殖业务产量进一步 【详情】
猪肉价格为何上涨？专家：原因除了贴秋膘还有……
2019-08-15猪肉价格上涨？专家解读此乃阶段现象 人民网北京8月8日电 (记者张桂贵、初梓瑞)猪肉是重要的“菜篮子”产品，其价格涨跌也备受消费者关注。近期有消费者向人民网反映北京市场的猪肉价格连续看涨。 猪肉价格的波动情况是否正常，未来走势如何？为此，人民网记 【详情】
连续降雨北京蔬菜价格波动上行，新发地集中调货保供应
2019-08-15原标题：连续降雨北京蔬菜价格波动上行，新发地集中调货保供应 据统计，8月9日，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.86元/公斤。新京报快讯（记者 陈琳）连续的降雨天气，导致北京蔬菜价格波动上行。8月10日，记者从北京新发地了解到，为了加大降雨天气市场蔬菜 【详情】
广东还有多少猪？上半年补栏量同比降4%，6月底生猪总体存栏率33%
2019-08-15一、2019年上半年产销形势 1.生猪产能下降，集中出栏致供应量增加 2019上半年广东生猪集中加速出栏、供应增加，据级菜篮子生猪基地数据，上半年生猪出栏量同比增加14%，生猪出售头均重112.2公斤。由于上半年生猪养殖基地通过封场防疫、暂停外购仔猪、种猪实 【详情】
果菜肉蛋，这些食品价格走势如何？
2019-08-15原标题：果菜肉蛋，这些食品价格走势如何？ 国家统计局最新数据显示，7月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.8%，环比由上月下降0.1%转为上涨0.4%。其中，食品价格环比由上月下降0.3%转为上涨0.9%，影响CPI上涨约0.19个百分点。 食品价格与百姓生活密切相关。 【详情】
多地高温不断 黄瓜价格“跳跃性”上涨
2019-08-15据中国乡村之声《三农中国》报道，虽然今天（8日）已经立秋了，但全国依然有很多地方高温不断，导致蔬菜市场价格不断变化。夏季经常被用来祛暑降温的黄瓜就是其中之一。近段时间，很多市场的黄瓜价格出现了一定上涨，有的地方价格甚至翻了一倍。 在安徽百大 【详情】
果价告别“鸭梨山大”“水果自由”要回来了？
2019-08-15国家统计局最新数据显示，7月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.8%，环比由上月下降0.1%转为上涨0.4%。其中，食品价格环比由上月下降0.3%转为上涨0.9%，影响CPI上涨约0.19个百分点。 相关专家表示，当前水果价格止涨转跌，蔬菜价格季节性回落，生猪生产恢复 【详情】
早熟苹果陆续上市 货源大量上市后价格或回落
2019-08-15央广网北京8月9日消息（记者季盈盈 青岛台王振）据中国乡村之声《三农中国》报道，农业农村部日前发布的信息显示，今年陕西、甘肃等苹果主产区生产总体良好，产量有望明显恢复，部分地区增产30%左右，预计秋季苹果大量上市后价格将高位回落。 受去年霜冻带来 【详情】
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