食品安全观察站_特别调查_政讯通·全国政务信息一体化应用平台

当前位置：首页 > 特别调查

冷冻饮品监管升级，今夏放心吃冰！

2025-06-13

夏季来临，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品进入传统的消费旺季。市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度，保障人民群众能够放心享用清凉美味的冷冻饮品。今年以来，全国市场监管部门共对冷冻饮品微生物、质量指标、食品添加剂、重金属等4类29个项目开展监督抽检3605批次，次，不合格率仅0.499%，较2023年1.01%的抽检不合格率显著下降。其中，农村市场、校园周边等重点区域成为监管重心，严【详情】

海关名录打脸“洋水果”！这些'日本进口'根本进不了中国

2025-06-06

近日，市场上悄然出现不少打着“洋标签”的“水果刺客”。电商平台上，一个约1000克的“日本静冈蜜瓜”售价高达600元左右，商家宣称是日本进口。然而调查发现，这些所谓“进口水果”很多都是国产货披上了“洋马甲”。根据海关总署最新发布的名录，我国允许从日本进口的水果仅有苹果和梨两种。这意味着，市场上标榜“日本进口”的其他水果如蜜瓜、葡萄等，基本可以判定为虚假宣传。即使是真正的进口水果，其价格与国产同类产【详情】

舌尖上的“定时炸弹”！石狮两店非法添加硼砂被查

2025-06-05

近日，石狮市宝盖镇市场监管所在食品安全专项检查中，发现辖区内两家餐饮店存在非法添加硼砂的严重违法行为，相关案件已依法移送公安机关处理。调查显示，涉事餐饮店为提升口感、延长保质期，在食品制作过程中主动添加硼砂。硼砂是一种含硼矿物及硼化合物，是国家法律法规明令禁止在食品中添加的非食用物质。医学研究表明，其对人体危害极大，人体摄入过量硼砂会引发多脏器的蓄积性中毒，成人中毒剂量为1 - 3克，致死量为15 【详情】

9.9元养生茶包掺假风波：电商平台成监管盲区？

2025-05-14

近日，安徽亳州部分9.9元“养生茶包”被曝光存在严重掺假问题，引起了社会的广泛关注。这些低价养生茶包中竟掺入了土、木渣甚至路边树叶等杂质，完全不具备所谓的“养生”功效。这些劣质茶包主要通过电商平台销售，商家利用“买一赠多”“新店促销”等话术吸引消费者，单店一个月能赚二三十万。部分商家更是采取“短期暴利+频繁关店换名”的策略，一旦遭到消费者投诉或监管部门查处，便迅速关店并更换名称和平台，以此逃避监管... 【详情】

举报有奖还能匿名？全国食品安全举报系统5月上线

2025-05-07

为进一步加强食品安全监管，鼓励食品从业者和消费者积极参与食品安全监督，市场监管总局开发的“全国食品安全举报系统”将于2025年5月正式上线。该系统的上线为食品安全监管提供了新的有力手段，鼓励食品从业者及社会公众积极参与食品安全监督。通过整合内部举报、智能分派、信用公示等功能，形成覆盖全链条的数字化监管网络，有望解决传统监管模式中存在的一些难题，如难以主动发现潜在隐患、部分企业“突击整改”应付检查等... 【详情】

新国标严查，食品添加剂抽检现“黑榜”

2025-04-28

近日，市场监管总局公布了食品添加剂新国标专项抽检结果。此次抽检是在新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》于2025年2月8日正式实施后开展的，主要为了解食品生产经营企业对新国标的落实情况。抽检覆盖北京、成都、西安等13个城市，抽检品种聚焦于新国标发生变化、百姓消费量大且高度关注的面包、蛋糕、调理肉制品、饮料、酱腌菜、罐头等，重点检验防腐剂脱氢乙酸、山梨酸等食品添加剂项目。共完成监督抽检307... 【详情】

连续五年99%以上！保健食品抽检合格背后是什么？

2025-04-23

近日，市场监管总局发布权威数据，显示我国保健食品抽检合格率已连续五年保持在99%以上。这一成绩的取得，得益于市场监管部门对保健食品生产企业的全面体系检查。截至目前，全国在产在营保健食品生产企业体系检查已完成首轮全覆盖，累计检查企业达2520家次，覆盖率超过140%。通过体系检查，市场监管部门全面掌握了保健食品生产企业的生产经营和产品质量安全状况，有效推动了食品安全风险防控向事前预防型转变。首轮全覆... 【详情】

浙江抽检20批次食品“踩雷”，你的餐桌还安全吗？

2025-04-15

2025年4月14日，浙江省市场监督管理局发布了最新的食品安全监督抽检信息通告（2025年第12期）。此次抽检覆盖了粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品等19类食品，共计525批次样品，结果显示有20批次样品不合格。针对这些不合格样品涉及的问题，具体情况如下：一、食品添加剂超标二氧化硫残留量超标：涉及小核桃和山核桃味瓜子，长期摄入可能对人体健康造成不良影响。合成色素超标：出现在莴苣干和莴笋干中，这些... 【详情】

盲盒陷阱大揭秘：你抽到的可能是“垃圾”

2025-04-01

近年来，盲盒作为一种新兴的购物方式，以其独特的趣味性和未知性吸引了大量消费者，尤其是年轻人。然而，随着盲盒市场的快速扩张，其内部产品质量问题也日益凸显，成为消费者关注的焦点。据某第三方消费者投诉平台不完全统计，2024年有关盲盒的投诉超过2100 条，问题主要集中在冒充其他品牌、以次充好、遇到问题商家不给解决等。有消费者反映，在非官方授权店铺购买的《哪吒》系列盲盒实为仿品，做工粗糙且有异味。更有消... 【详情】

一口价值连城！揭秘那些能 “换房” 的顶级食物

2025-03-11

在美食的世界里，总有一些令人瞠目结舌的存在，它们不仅以其独特的风味和精湛的制作工艺吸引着美食家的味蕾，更以其高昂的价格令人咋舌。今天，我们就来聊聊那些被誉为“世界上最贵的食物”，它们昂贵到足以让人感叹：“一口吃掉一套房！”首屈一指的当属白松露。这种生长在意大利阿尔巴和法国佩里戈尔等地的真菌，对生长环境极为挑剔，无法人工培育，只能依赖大自然的恩赐。其香气复杂而迷人，每年的产量极为稀少，使得价格居高不... 【详情】

热点动态