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药片≠食品添加剂！火锅店“跨界”操作被罚

2025-04-30

近日，安徽省六安市一家火锅店因在食材中违规添加药品，被当地市场监管部门处以10万元的罚款，并责令立即整改。该火锅店平日里凭借独特口味和优质服务吸引了不少顾客。但为了让食材保鲜期更长，店家竟违规喷洒OTC维生素C溶液。根据《食品安全法》规定，禁止生产经营“添加药品的食品”。OTC维生素C片虽为非处方药，但因其生产标准、审批流程及成分含量均遵循药品规范，与食品级维生素C存在本质差异。因此禁止在食品中添... 【详情】

988元“水晶饮用水”现身消博会，是黑科技还是智商税？

2025-04-24

近日，在第五届中国国际消费品博览会上，一款标价988元的“水晶饮用水”赚足了眼球，引发了社会各界的广泛热议。这款由捷克弗罗明冰河纪水推出的产品，每瓶内含3颗天然白水晶，被誉为“饮用水界的劳斯莱斯”。据经销商介绍，该水源取自捷克国宝级地下水资源保护区，曾获迪拜七星级帆船酒店认证，并被指定为环球小姐大赛用水。瓶内水晶含多种矿物质，长期饮用有益健康，消费者还可将水晶取出制作项链。然而，品牌方未提供权威水... 【详情】

食品标签新玩法：“消费保存期”登场，为减少浪费出份力

2025-04-09

近日，国家发布了新修订的《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）和《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），对预包装食品的标签标识进行了全面“升级”，旨在为消费者提供更加清晰、准确、全面的食品信息，保障消费者的知情权和选择权。以往消费者需根据生产日期和保质期进行推算，才能知晓食品的到期时间，过程繁琐且容易出错。而新规将保质期调整为“保质期到期日”，让消费者一目了然，能够更... 【详情】

市场监管总局专项抽检春节期间热销食品质量安全状况良好

2025-02-05

　　春节前，市场监管总局组织在全国范围开展春节期间热销食品专项监督抽检，合格率为98.4%，安全状况总体良好。　　本次专项抽检在31个省(自治区、直辖市)的大中城市、农村、城乡接合部地区的商超、批发市场以及网络平台等销售场所进行随机抽样，共抽检了1304家企业生产的食用油、肉制品、酒水饮料、干果炒货等热销食品1500批次，涉及流通范围广、市场销售量大的鲁花、双汇、五粮液、雀巢、洽洽等品牌产品。针对... 【详情】

李强在安徽看望慰问基层干部群众

2025-01-26

新华社合肥1月24日电（记者邹伟）中共中央政治局常委、国务院总理李强1月22日在安徽大别山革命老区看望慰问基层干部群众，向大家致以新春祝福。他强调，蛇年春节即将到来，习近平总书记十分牵挂老区人民生活。我们要深入贯彻习近平总书记关于保障和改善民生的重要指示精神，按照党中央的各项部署抓好落实，扎扎实实为群众办实事办好事，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。1月22日，中共中央政治局常委、国务院总... 【详情】

年货节来袭：食品行业如何抓住消费新趋势？

2025-01-17

年关将至，食品消费市场迎来新一轮高峰。食品行业积极备战，企业纷纷通过扩产备货、加强市场推广等措施，以应对节日期间激增的消费需求。各大电商平台也推出年货节活动，线上线下联动，进一步刺激消费者的购物热情。在年货的选择上，消费者对健康食品的关注度持续上升。营养保健品、低糖饮料等产品成为了年货的热门选择。同时，商务部监测显示，元旦前夕全国生活必需品市场供应充足，价格总体平稳，为年关食品消费提供了有力保障。... 【详情】