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食品安全抽检全解析：你不知道的检测内幕！

2024-12-10

近期，全国各地市场监管部门积极开展食品安全抽检检查，以确保食品市场的安全性和合规性。政讯通·全国食品安全发展促进中心的调查员为大家详细说明了这些抽检检查的具体内容和措施。一、抽检检查的实施方式抽检检查由政府相关监管部门负责实施，包括市场监督管理局、食品药品监督管理局等。这些部门根据国家法律法规和食品安全标准，制定详细的抽检计划，并委托专业的检测机构进行抽样检测。抽检检查的展开方式主要有以下几种：1... 【详情】

惊！为什么这种工业化学品会出现在你的食品中？

2024-11-15

在日常生活中，食品安全问题时常引起公众的关注与讨论。其中雕白块这一化学物质，尽管不为众人所熟知，却潜藏着不小的食品安全风险。那么，雕白块究竟是什么？它对人体又有哪些危害呢？小政将为大家解答这些疑问。雕白块，也被称为吊白块或雕白粉，其化学名称是甲醛合次硫酸氢钠。是一种白色块状或结晶性粉末状的有机化合物，易溶于水，无嗅或略有韭菜气味。在工业上，雕白块常被用作漂白剂和还原剂，尤其在印染行业中广泛应用... 【详情】

安徽省市场监管局关于秋季开学季校园食品安全提示

2024-08-27

　　金秋九月开学季，食品安全共守护。为了保障校园广大师生饮食安全，有效防范食品安全事故发生，安徽省市场监管局特作如下提示。　　一、学校篇　　1.强化供应管理，严选优质食材。　　学校应实行大宗食材公开招... 【详情】

别再被忽悠！'无糖''低脂'标签的秘密，你了解多少？

2024-08-01

在当今的健康食品市场中，“无糖”和“低脂”等标签成为了吸引消费者的热门卖点。这些标签往往承诺着更低的热量、更少的糖分和脂肪摄入，从而迎合了现代人追求健康饮食的潮流。然而，这些看似诱人的标签背后，却隐藏着不容忽视的疑问——它们是否真正如其所宣称的那般？核心问题在于“无糖”和“低脂”等术语的具体定义和标准。不同国家和地区可能有不同的标准，甚至在同一国家内也可能存在多套标准。这种模糊性为生产商提供了操作... 【详情】

关于葡萄的消费提示

2024-07-19

　　炎炎夏日，葡萄以其绚丽的色彩、丰富的口感和浓郁的果香，成为人们餐桌上的宠儿。然而，要想充分领略葡萄的美味，正确的选购和科学的食用至关重要。　　一、精... 【详情】

吃菌季来啦！马路乡教你避开毒蘑菇，巧识‘鬼秤’不挨坑！

2024-07-19

随着“吃菌季”的悄然降临，为保障公众健康，防范野生毒蘑菇中毒风险，马路乡于7月18日积极行动，联合市场监督管理所与综合执法队等部门，共同举办了一场以“食品安全与野生菌中毒防控”为主题的知识普及活动。活动深入巴图农贸市场的每一个角落及周边餐饮热点区域，工作人员通过分发精心准备的宣传资料，并结合生动的现场解说，向广大市民和商户详细阐述了野生菌中毒的严重后果、识别常见野生菌的技巧以及紧急救治措施，特别强... 【详情】