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关于严防误用误饮醇基燃料、误用误食亚硝酸盐、误采误食有毒野生蘑菇和野菜野果的消费提示

2024-04-24

　　近日，个别地方发生误用误饮醇基燃料的中毒事件。同时，春夏之季也是误用误食亚硝酸盐、误采误食有毒野生蘑菇等食源性中毒多发易发时段。为提高防范意识，保障广大人民群众身体健康和生命安全，有效预防食源性中... 【详情】

安徽省市场监管局2023年儿童节饮食消费提示

2024-04-24

　　“六一”儿童节即将到来，在这个专属于小朋友的节日，我们大朋友们来特别关注一下儿童的饮食安全和健康。　　零食选购有讲究　　　　第一，引导孩子查看食品保质期、生产日期，查看食品是否在保质期时间内，才可... 【详情】

安徽省市场监管局关于坚果的消费提示

2024-04-24

　　春节将至，各类坚果食品琳琅满目，因其营养丰富、饱腹感强等特点成为备受消费者欢迎的休闲食品。　　一、坚果食品营养价值早知道　　一是优质脂肪含量高。我们日常食用的坚果中含有较多的不饱和脂肪酸，如亚麻酸... 【详情】

安徽省市场监管局关于预制菜的消费提示

2024-04-24

　　预制菜由于烹饪和食用的便捷性，越来越受到广大消费者的青睐。它是指以一种或多种食用农产品及其制品为原料，添加或不添加调味料或食品添加剂等配料，经调制等预处理、熟制或不熟制、包装等工艺制成的，方便消费... 【详情】

　　如今，围绕优化预包装食品标签标识，河北省各级市场监管部门广泛开展宣贯工作。　　4月2日，河北省优化预包装食品标签标识宣贯活动在邯郸市举办。活动由河北省市场监管局主办，邯郸市市场监管局、秦皇岛市市场监管局联合承办，旨在积极响应、认真落实市场监管总局《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》(以下简称《公告》)要求。　　本次活动中，市场监管总局食品生产司、河北省市场监管局相关... 【详情】

《信访工作条例》规定：老百姓的信访必须有回应！

2024-01-05

当老百姓出现了难以解决的问题时，往往第一时间都是想到信访，这也代表着百姓对政府的信任。不过也有些工作人员，仗着职权，用消极的态度打发老百姓，甚至连个理由都不给。其实对于这种情况，《信访工作条例》是有明确规定的。根据《信访工作条例》规定，有关部门在了解信访事件并调查核实后，应出具信访处理意见书。信访处理意见书应当载明信访人投诉请求、事实和理由、处理意见及其法律法规依据。信访处理意见书会给出以下三种结... 【详情】

“天价麻辣烫”引发关注，明码标价急需落实

2024-01-05

前几天，湖南长沙一名女子在路边摊吃麻辣烫被收取高价106元这事引发了热议，事情一度登上热搜榜。当然，事情发生后摊贩也当场全额退款，当地市场监督管理局和城市管理综合执法大队迅速采取行动，处理摊贩非法从事设摊经营、未明码标价等违法行为。事实上，这并非当地首次出现“天价麻辣烫”。在此之前，已经有游客因价格问题与摊贩起过争执。消费者的无奈反应，背后揭示的是地摊经济的规范化问题。流动摊贩的灵活性固然给城市生... 【详情】

哪些人可以对食品安全进行监督？如何能守护我们的餐桌安全？

2024-01-04

随着生活水平的提高，我们对食品安全问题的关注度也逐渐增加。单单是2023，食品安全问题就被屡屡曝光。从高校食堂的“鸭脖鼠”，再到餐饮店贩卖的“假羊肉”。如何保证食品的质量和安全，成为大家普遍关心的问题。同时也有不少人想要参与到食品安全监督中，为大众挑选出可信赖的食品，将一些企业存在的问题指正出来，还能把网上的流言蜚语进行验证，让更多人的餐桌安全得到保障。食品安全监管的知识以及法律法规如果想要参与到... 【详情】

买到变质食品怎么办？食品安全法如何规定？

2023-12-29

食品腐败变质，简单来说，就是食物中的微生物繁殖过多，破坏了食物的原有成分，产生了对人体有害的物质。一旦我们误食了这种食物，轻则引起肠道不适，重则可能引发中毒反应。所以，各大生产经营商都必须严格遵守一条铁律：不能生产销售腐败变质的食品。我国《食品安全法》对此有明确规定，像腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂都是禁止生产经营的。如果商家明知产品变... 【详情】

公安部明确非法占地超过五亩就要坐牢！

2023-12-05

我国对粮食安全的重视体现在各个环节，耕地作为粮食安全的基础，是我国最为宝贵的资源。我国《刑法》第三百四十二条规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。但刑法只是给出了数量较大的广泛说法，并没有清晰地给出量刑标准。没有清晰的量刑标准就可能导致法官对同一案件作出不同的判决，出现量刑不... 【详情】

瑞幸咖啡被曝喝出胸牌！异物频出，食品企业该如何管理！

2023-10-31

近日，辽宁沈阳一名顾客在购买瑞幸咖啡时,在杯底喝到了一枚胸卡，引发了广泛关注。该顾客发布了一段视频，显示杯底有一块疑似铁质的牌子，上面刻有瑞幸咖啡的品牌标识。事件发生后门店表示可以赔付优惠券并退单，但根据食品安全法规定，消费者可以要求价款10倍赔偿金，不足1000元的【详情】

网络平台有责任保证食品安全吗？食品安全法如何规定？

2023-10-30

网络食品交易平台的提供者在保证入网食品安全方面有着重要责任。根据现行的《食品安全法》，这些平台应对入网食品经营者进行实名登记，并明确其食品安全管理责任。同时入网食品经营者要提供相应的许可证，平台需要审查其许可证。【详情】

市场开办者需要对农贸市场卫生负责吗？食品安全法如何规定？

2023-10-25

很多人买菜都喜欢到菜市场，菜市场的人流量相对来讲都非常大，在这种情况下，如果菜市场的食品安全与卫生存在问题，就会直接影响很多家庭。那除了商户本身外，市场的开办者需要对食品安全负责吗？【详情】

食品经营者应该如何贮存食品？食品安全法如何规定？

2023-10-24

食品安全一直是大家非常关注的话题，无论是生产经营者还是市场监管，都需要共同努力来保证食品的质量和安全。根据我国现行《食品安全法》的规定，食品的生产经营者要定期对贮存食品进行检查，防止食品的过期和变质。【详情】

保障食用农产品安全，食品安全法有哪些明确要求？

2023-10-23

吃得安不安全关乎健康，想要保障食品安全，就需要完善的制度来规范，从农田到餐桌每个环节都必须有所保障。只有从源头控制，减少、消除后续隐患问题，才能保障民众的身体健康和生命安全。【详情】

对于餐饮业餐具消毒，法律怎么规定？

2023-10-18

随着社会的发展，餐饮服务在我们的日常生活中变得越来越重要。然而，往来饭店的顾客不少，店家提供的餐具又不是一次性的，这时候不少人会疑惑，饭店的餐具是否经过了消毒？【详情】

食品生产公司能将未经检验的食品发往销售点吗？

2023-10-17

检验食品是否合格是必要的，同时也是每个食品生产经营者的义务。任何未经检验的食品都不能销售，因为这样做存在着巨大的安全隐患。一旦出现食品安全问题，不仅会侵害消费者的合法权益，还会导致市场秩序的混乱。【详情】

企业设备陈旧不再符合食品安全要求的，看看法律如何规定

2023-10-16

如果企业的生产设备陈旧不再符合食品安全要求，应立即采取整改措施。否则，根据法律的规定，食品生产经营者就要承担相应的法律责任。【详情】

揭秘“药膳”背后的食品安全规定

2023-10-13

在当今社会中，有很多公司和企业通过打着食品或饮品含有多种中药、具有药用价值的名义来销售商品，美名其曰“药膳”，那这些药膳是否符合食品安全规定呢？法律规定根据我国《食品安全法》第三十八条的规定，生产经营的食品中不得添加药品，但可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。这些按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。因此，公司或企业如果销售具有药用... 【详情】

超范围使用食品添加剂如何处罚？

2023-10-12

食品安全是我们日常生活中非常重要的一个话题。为了保障人体健康，食品应该是无毒无害的，并且满足营养需求。然而，有些食品可能含有毒物质，受到污染，或者掺杂使假。还有些食品可能超过保质期销售，或者添加了过量的食品添加剂。这些都会对人体健康造成不同程度的危害。所有有可能对人体健康造成危害的食品、食品添加剂以及食品相关产品都是禁止生产和销售的。为了保障食品安全，相关部门制定了一系列的规定，对违规行为进行严厉... 【详情】