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不经营也不注销？食品许可证五种强制注销情形，速查！

2025-09-24

餐馆关门歇业后，食品经营许可证需要办理注销吗？如果许可证到期没续期，会自动注销吗？不少经营者在结束经营时都对证照处理存在疑问。政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家说明。依据《食品经营许可和备案管理办法》，食品经营者决定终止经营时，应向原发证部门提交注销申请书及相关材料。如持有纸质许可证，需同时交回正本和副本，也必须一起提交，材料备齐才能顺利办理，避免因漏带耽误注销流程。不过，就算经营者没有【详情】

食品经营许可证损坏？补新证这 2 样材料别漏带

2025-09-22

食品经营许可证丢了或损坏了怎么办？是否需要重新审批？补办后证号会变吗？相信不少餐饮店主都曾为此焦虑。别担心，政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家解读相关规定。根据《食品经营许可和备案管理办法》规定：食品经营许可证遗失或损坏时，经营者无需过度担忧。只需要向原发证的市场监督管理部门申请补办就可以。但是这两项补办材料可不能少：一、 “食品经营许可证补办申请书”，得按要求填写完整；二、分情况准备【详情】

餐饮老板必看：许可证续期超这个节点，损失可不小！

2025-09-18

“我家小店食品经营许可快到期了，啥时候申请延续合适？”“申请延续要带哪些材料？只交申请表就行吗？”最近后台收到不少食品经营者的留言，这些关于食品经营许可延续的问题，政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员来为大家来解答。先说说最关键的申请时间。依据《食品经营许可和备案管理办法》，食品经营者如需延续许可证有效期，必须在到期前90个工作日到15个工作日之间向原发证部门提出申请。但如果拖到最后15天内才提【详情】

食品经营者注意！这六类变化不报告，处罚没商量！

2025-09-16

“小店想搬迁，原来的许可证还能用吗？”“店里新装了冷藏设备，需要报备吗？”最近后台收到不少经营者的留言，也有消费者问“常去的超市增加了预包装零食销售，会不会有安全问题”。今天，政讯通·全国食品安全综合资讯中心信息员就把这些疑问说清楚。根据《食品经营许可和备案管理办法》，若食品经营许可证上载明的事项有变化，经营者需在变化后 10 个工作日内，向原发证部门申请变更许可。但要注意，要是店铺地址迁移、不在【详情】

挂没挂证，大不一样！外出吃饭看清这几点，避免“踩雷”！

2025-09-12

经常在外就餐、买食品的朋友们，是否曾留意过店铺墙上挂的《食品经营许可证》？又是否好奇过信息怎么看？今天，政讯通·全国食品安全发展促进中心调查员帮大家来读懂这张“安心凭证”。根据《食品经营许可管理办法》，食品经营许可证分为正本和副本，二者法律效力完全相同。正本用于悬挂公示，方便我们随时查看；副本则由商家保存，用于办理各项手续。这意味着，不论形式如何，都是商家合法经营的重要证明。许可证上信息丰富，重点【详情】

一文读懂：食品经营许可办理时间及关键要点

2025-09-10

“开家小店办证会不会拖很久？”“审批卡在哪了怎么查？”最近不少朋友在后台留言，纠结食品经营许可的办理时间问题。别着急，今天政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员依据相关规定，和大家聊聊这事儿。先说说大家最关心的 “办许可要等多久”。按照《食品经营许可和备案管理办法》规定，监管部门从受理申请开始，一般 10 个工作日内会给出是否准予许可的决定。要是有特殊情况需要延长，最多能延 5 个工作日，而且得告【详情】

餐馆许可证审批，还有这些你不知道的讲究

2025-09-08

走进一家餐厅，你是否注意过墙上那张食品经营许可证？它可不是简单提交材料就能拿到的。今天，政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家揭秘背后的严格审批流程。《食品经营许可和备案管理办法》明确规定，市场监管部门不仅要审查商家提交的材料，更要进行实质性的现场核查。不过对卖预包装食品的店铺，则单申请预包装食品销售，不用现场核查，既不影响商家正常筹备，也不耽误咱们买零食。对于需要现场核查的，则要求核查人员【详情】

食品经营许可：监管审批5情形，从源头护你吃安心

2025-09-04

你是否曾好奇，一家餐馆如何才能合法开业？其背后的食品经营许可审批流程，直接关系到我们餐桌的安全。今天，政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家说明：监管部门如何受理食品经营许可申请。《食品经营许可和备案管理办法》明确了市场监管部门在受理申请时的五种情形及处理方式：1.不需要许可的，当场就告知；2.不属于监管范围的，明确指引方向；3.材料有小错的，允许当场修改；4.材料不全或不合规的，在 5 个【详情】

孩子在校吃饭、老人院加餐，新规让“集体餐桌”安全感爆棚

2025-08-20

在食品安全问题备受关注的当下，每一次食品经营相关规定的出台都牵动着大众的心。无论是学校食堂的饭菜、网购的零食，还是外卖配送的餐食，都与我们的生活紧密相连。今天，政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员解读相关规定。《食品经营许可和备案管理办法》明确，学校、托幼机构、养老院等食堂必须取得食品经营许可，还要配备专职食品安全管理人员。即使食堂外包，承包方也需具备相应资质和能力，而单位自身仍需履行监督责任。【详情】

申请食品经营许可，这四类材料缺一不可！

2025-08-18

最近，准备开便利店的张先生连续跑了三趟政务服务中心，却总因材料不全被退回。这让他很苦恼：到底需要准备哪些材料才能一次性通过审批？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家解答。根据《食品经营许可和备案管理办法》，申请食品经营许可需准备四类核心材料：一、基础材料包括食品经营许可申请书，需填写清楚经营业态（如餐饮、食品销售等）和具体项目；营业执照复印件（已实现电子核验的地区可免提交）；若委托他人办理【详情】

食品经营许可5大必备条件，缺一不可！

2025-08-14

之前和大家探讨过食品经营的类别划分，那对于想要申请食品经营许可证的店铺，还要满足什么条件呢？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家说明。《食品经营许可和备案管理办法》明确，申请食品经营许可必须符合与经营业态、项目相匹配的安全标准，具体涵盖五大条件：一、场地要求经营场所要与经营的食品品种、数量相匹配，20㎡的小店面显然无法承接大型餐饮业务。同时，场所环境要整洁，远离污染源，比如店铺后厨紧挨垃圾【详情】

食品经营许可：三大类划分让你秒懂该办啥证

2025-08-12

你是否好奇，开一家小吃店、奶茶店或者超市，到底需要申请哪些食品经营许可？面对复杂的分类和规定，是不是感到一头雾水？别担心，政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家详细解读说明。《食品经营许可和备案管理办法》明确了食品经营的三大类划分：一、食品销售经营者包括超市、便利店、自动售货机等，主要销售预包装或散装食品（如袋装零食、散装坚果）。若涉及散装熟食销售，必须特别标【详情】

开店第一步就错了？市场监管曝出30%创业者踩的坑

2025-08-08

最近市场监管数据显示，2024年全国超30%的食品经营许可申请因主体资格问题被驳回，凸显许多创业者对“先照后证”规则的认知不足。今天，政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家解答，究竟怎样才能顺利拿到食品经营许可？《食品经营许可管理办法》指出，申请食品经营许可有两大要点：一、先有“身份”，再拿许可：无论是企业、个体户还是单位食堂，都必须先取得营业执照或法人登记证。二、谁经营，谁负责：营业执照上【详情】

连锁超市分店各有许可证，自动售货机却不用？

2025-08-06

你是否注意过，同一家连锁超市在不同城区的分店，都有各自的食品经营许可证？而小区、写字楼里的自动售货机，却不见单独的许可标识？这其中的差异，政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家解答。根据《食品经营许可和备案管理办法》，自动售货机等自动设备在本省范围内只需取得一个经营场所的许可，即可在其他区域投放同类设备。这是因为自动设备的运营标准统一，管理活动也不直接涉及食品制作销售，如此规定可减少【详情】

展销会食品出问题该找谁？90%消费者不知道的追责链

2025-08-04

最近在某地举办的农产品展销会上，多位消费者投诉购买了变质食品，却遭遇“展商跑路、主办方推责”的困境。这不禁让人疑问：展销会食品安全到底该由谁负责？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家解答。首先《食品经营许可和备案管理办法》针对展销会的食品安全管理作出明确规定，明确了其必须履行的5大责任：1. 提前报备：需在活动前15个工作日向市场监管部门报告展区布局、经营项目等关键信息；2. 严格核验：必【详情】

食品经营许可，这5种情况不用办证！

2025-07-31

最近，开水果店的张阿姨被要求办理食品经营许可证，而隔壁卖预包装食品的超市却不用办，这让她很困惑：到底哪些食品经营不需要办证？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家解答。其实，2023年12月1日起施行的《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可范围作出了重要调整，明确了五种情况可以免办食品经营许可证：1. 卖农产品：如水果店、蔬菜摊销售的生鲜农产品；2. 只卖预包装食品：超市、便利店销售的【详情】

这些食品标签错误竟然是被允许的？

2025-07-29

近日，消费者王先生在超市购买了一款饼干，发现包装上“营养成分表”写成了“营养成份表”，他向监管部门举报后，该情况被认定为标签瑕疵不予处罚。这让王先生十分疑惑：标签出错为何不算违法？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家解答。《食品标识监督管理办法》明确了标签瑕疵的认定标准，避免“小错重罚”。市场监管部门会结合标注内容与食品安全的关联性、商家主观过错等因素，判断是否属于瑕疵。那什么情况下会被认【详情】

别被网购食品页面骗了！少标这几项，再便宜也可能是“坑”

2025-07-25

近日，某消费者通过电商平台购买了一款预包装零食，收货后发现实物包装上的生产日期与网页标注不符，险些误食过期食品。类似事件并非个例，那网购食品的标签究竟该怎么标？平台又该承担什么责任？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家说明。《食品标识监督管理办法》规定，网购预包装食品必须在销售页面清晰展示：食品名称、净含量、配料表、保质期、产品标准代号、贮存条件、生产者信息及特殊食品注册备案信息（如保健食【详情】

散装食品没标这些信息，再便宜也不能买！

2025-07-23

之前，某地市场监管部门查处了一起超市散装糕点违规销售案：商家将预包装糕点拆封后分装销售，却未标注生产日期和保质期，导致多名消费者食用后出现腹泻。散装食品的标签信息问题，实则关乎每位消费者的知情权与健康权。政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员解读最新散装食品标签管理规定。根据《食品标识监督管理办法》，散装食品的容器或外包装上必须清晰标注以下内容：食品名称：明确食品种类，避免混淆；成分或配料表：帮助【详情】

婴幼儿奶粉标签“禁用词”清单，这些字眼出现立即退货！

2025-07-21

李女士最近在母婴店挑奶粉时犯了难：一款0-6月龄婴儿配方奶粉包装上，赫然印着“含XX成分，助力宝宝大脑发育”的醒目标语。这让她险些为“功能宣传”买单，也折射出不少家长选购时的共同困惑——这些看似专业的宣传，究竟可信吗？政讯通・全国食品安全法制调研中心监督员为你解读相关新规。《食品标识监督管理办法》对婴幼儿配方食品标签划出严格禁区，0-6月龄婴儿配方食品，标签上绝对不能出现任何含量声称（如“钙含量超【详情】

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