食品经营许可：监管审批5情形，从源头护你吃安心
你是否曾好奇，一家餐馆如何才能合法开业？其背后的食品经营许可审批流程，直接关系到我们餐桌的安全。今天，政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家说明：监管部门如何受理食品经营许可申请。
《食品经营许可和备案管理办法》明确了市场监管部门在受理申请时的五种情形及处理方式：
1.不需要许可的，当场就告知；
2.不属于监管范围的，明确指引方向；
3.材料有小错的，允许当场修改；
4.材料不全或不合规的，在 5 个工作日内一次性告知需补正的内容及合理期限，逾期不补才视作放弃申请，若监管部门未按时告知，收到材料即视为受理；
5.材料齐、符合要求的，则直接受理。
这些规则看似是针对商家的，实则与消费者息息相关。严格的审核流程，就像一道坚固的防线，只有规范获证的食品经营者才能进入市场，从源头上为我们的食品安全保驾护航。
共建食品安全，需要每个人的参与。你在外就餐时会留意商家的食品经营许可证吗？如果发现商家疑似无资质经营，你会怎么做？欢迎在评论区分享你的经历和看法！
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