食品经营许可，这5种情况不用办证！
最近，开水果店的张阿姨被要求办理食品经营许可证，而隔壁卖预包装食品的超市却不用办，这让她很困惑：到底哪些食品经营不需要办证？政讯通·全国食品安全法制调研中心监督员为大家解答。
其实，2023年12月1日起施行的《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可范围作出了重要调整，明确了五种情况可以免办食品经营许可证：
1. 卖农产品：如水果店、蔬菜摊销售的生鲜农产品；
2. 只卖预包装食品：超市、便利店销售的袋装零食、饮料等（但需备案）；
3. 特定医疗食品：医院、药店销售的特殊医学用途配方食品；
4. 厂家直销：食品厂直接销售自家产品（含网店）；
5. 其他法定情形：如食品展销会等特殊经营形式。
但如果同时经营其他食品项目，就必须办证！就像张阿姨的水果店，除了卖水果，还打算做鲜榨果汁，所以被要求办理食品经营许可证。
这种差异化管理主要是为了简化小微经营者（如菜市场摊贩）的手续，同时区分高风险和低风险经营行为，而预包装食品是因为已通过生产环节监管。
大家在日常生活中，有没有遇到过因为食品经营许可问题产生的疑问或趣事呢？欢迎在评论区分享你的经历与看法。
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