辽宁实现“食安封签”全域投放

时间:2020-09-09 来源: 作者:

  为了加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康。辽宁省大力推广“食安封签”,实现全域投放,确保外卖食品“最后一公里”安全。

  2019年,按照辽宁省委、省政府关于开展食品安全建设工作部署,辽宁省市场监管局将网络餐饮食品安全建设列为全省食品安全建设年十大任务之首。按照“在‘实’字上下功夫,在‘效’字上做文章”的总体要求,实施网络餐饮食品安全治理,将推进“食安封签”作为强化网络餐饮食品安全过程管控的重要举措并得到国家市场监管总局的肯定和表扬。“食安封签”是为网络订餐外卖餐品外包装加贴的封签,由商家在出餐时贴在外包装封口处,如果损坏将不可复原。消费者可根据“食安封签”的完整性,确认自己的餐品在配送过程中是否安全无损,从而避免配送过程中外部因素对食品造成污染,为外卖送餐加装了一道“安全锁”,为消费者用餐系上了一条“安全带”。

  2020年,辽宁省委、省政府决定持续开展食品安全建设年工作,旨在认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,强化食品全过程、全流程、全链条监管,促进全省食品安全形势持续向好,切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。为不断创新网络食品安全监管方式,提高网络餐饮服务提供者食品安全主体责任意识,加强网络餐饮食品安全过程管控,辽宁省市场监管局进一步深化政企合作,分别与美团、饿了么等网络餐饮第三方平台签订了食品安全战略合作协议,通过实施“以网管网”,强化线上线下联动监管,不断推动网络餐饮食品安全治理体系和治理能力现代化。2020年上半年,辽宁省市场监管局分别与美团集团、阿里集团联合举办了“辽宁省网络餐饮食安封签全域投放启动仪式”,推广网络餐饮食品安全治理模式,全面启动食品安全封签全域投放。在去年试点基础上,今年全省14个地市全部实施食安封签,网络餐饮服务第三方平台已累计在辽宁省投放食品安全封签700余万张,全年预计将投放1000万张以上。


原文链接:http://www.samr.gov.cn/spjys/sjdt/gzdt/202009/t20200907_321485.html
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