周传军莅邛调研食品安全“穿透式”监管工作
5月7日，省市场监管局副局长周传军到邛崃市临济镇调研食品安全“穿透式”监管工作。
周传军查看了邛崃市临济九年制学校，听取了学校食品安全工作情况的汇报，详细了解学校食材采购、餐饮具清洗消毒、食品留样、校长陪餐制度、食品安全管理人员培训考核落实情况。参观了碧涛茶厂生产流程，了解了原料采购、生产过程、成品检验情况。检查了老邻居超市。
周传军充分肯定了各单位在食品安全管理、原料控制、防疫工作等方面所做的工作，深入剖析临济镇食品安全“穿透式”监管试点工作开展情况以及存在问题，提出具体的工作建议，为下一步形成好的经验做法，在全省范围内推广“穿透式”监管工作指明了方向。
省市场监管局食品经营处处长王朝、省食品检验研究院院长文永勤，成都市市场监管局食品安全总监蔡凯、食品流通处处长师东泰，邛崃市副市长谢军、市场监管局局长王涛等参加调研。
原文链接：http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104475/2022/5/9/1885c64c530a4e60a21624986635b35e.shtml
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