宿州市开展实验室开放日活动 市民体验粮油质检全过程
摘要：近日，宿州市粮油质量检验中心开展粮油检验实验室开放日活动，让市民朋友更加直观地了解粮油质量检验工作的方式和内容。
5月25日上午，市粮油质量检验中心开展粮油检验实验室开放日活动。宿州市粮食行业从业人员及关心粮食质量安全的市民20余人参与活动。
活动现场，在工作人员的引导下，大家观摩了小麦、玉米、稻谷等各类原粮及加工后相对应的粮油产品，参观光谱实验室、色谱实验室、物检室、化检室及品质分析室，聆听“知粮、爱粮、节粮”主题讲座，了解每个实验室的功能、仪器设备、实验方法，并学习食品中重金属的危害、如何规避食品安全风险、食品安全指标在生活中的各种存在形式等知识。
市粮油质量检验中心党支部书记路庆丰表示，本次活动以粮食和物资储备科技活动周为契机，以“科技兴粮兴储、创新有你有我”为主题，向广大市民宣传“爱粮节粮”理念，普及粮油质量检验科技知识，让市民朋友更加直观地了解粮油质量检验工作的方式和内容，对全市粮食部门守护群众“舌尖上的安全”更有信心。 （彭序）
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