山东：强化“食安山东”标准引领 提高食品安全保障水平
2019-12-09新华社济南12月8日电 山东省日前发布《“食安山东”公共品牌通用评价标准》。山东省食安办相关负责人表示，将发挥标准引领作用，提高优质食品供给，提升食品安全保障水平。 据了解，这是山东省关于“食安山东”品牌建设的首部地方标准，旨在建立系统、完善、 【详情】
食用油现瓶颈 西王能否追上第一阵营
2019-12-04食用油现瓶颈 西王能否追上第一阵营 近日，北京商报记者走访发现，西王食品虽位居食用油第一梯队，但无论是在销量方面还在铺货量方面，都远不及同一梯队品牌。尤其是伴随近几年西王食品业绩不佳、母公司西王集团深陷债务危机等因素影响下，西王食品相比同一 【详情】
今有飞鹤前有辉山、澳优，中国上市乳企是因“瑕疵”被频遭做空？
2019-11-29昨日，是飞鹤遭遇做空后复牌首日，股价开盘即大涨，截至下午收盘，报收6.94港元，涨幅达10.51%。甚至超过被做空前20日的收盘价6.72港元。飞鹤危机已过？ 南都记者梳理此前被做空过的包括辉山乳业、澳优在内的中国上市乳企，这两家公司均元气大伤，其中辉山乳 【详情】
白菜价格创近年新低 农户一亩地亏400元！蔬菜“无灾价贱”困局如何破解？
2019-11-29受今年白菜供应量充足的影响，不少企业计划将冬储大白菜供应期延长十天到半个月，但不少农户却忙着把白菜收进窖里，等腊月再卖。“今年白菜丰收，供过于求，价格上不去，现在卖出去也是亏。”河北玉田蔬菜种植户焦志利说，初步计算，今年种的大白菜一亩地亏4 【详情】
大葱价格持续低迷 为近五年最低点
2019-11-29新京报讯（记者 景啸尘）入冬之后，市场上大葱、白菜成为冬季蔬菜销售主力。与往年相比，今冬蔬菜价格不算贵，大葱价格相较去年下降较多，已是几年来最低。 目前新发地市场大葱的批发价是每斤0.4-0.7元，与月中的价格持平，而去年同期是每斤0.5-1.2元，年同 【详情】
新疆且末红枣何以抢占价格高地
2019-11-29位于塔里木盆地东南缘的新疆且末县有着得天独厚的水土光热条件和地处独立生态绿洲的天然区位优势，拥有生产高品质农产品的禀赋。当地素有“三宝”：红枣、香蒜、且末羊。其中，红枣是全县最重要的产业之一。 县委书记徐凯说：“随着国内外消费者对健康食品的 【详情】
生猪价格9连降 产能下滑基本见底
2019-11-29截至目前，全国已有28省份出台了扶持生猪生产的政策文件。一系列生猪稳产保供政策效果正在显现。在农业农村部日前召开的生猪生产形势新闻发布会上，农业农村部相关负责人表示，生猪产能下滑已基本见底。全国生猪生产整体进入止降回升转折期。从供求角度分析 【详情】
去年蜂蜜产量54.25万吨 蜂业助力脱贫攻坚
2019-11-29记者从全国畜牧总站获悉：2018年以来，黑龙江、江苏、云南等10个蜂业主产省份推进蜜蜂良种场和高效优质蜂产业示范区建设，提升养蜂业装备现代化水平，蜂业的整体素质进一步提高。2018年，我国蜂蜜产量约54.25万吨，蜂王浆产量约2820吨，蜂胶毛胶产量约700吨 【详情】
中国茶产业面临产能过剩 破局须有新思维
2019-11-29中新网广东新闻11月21日电 (记者 郭军)2019中国(广州)国际茶业博览会(简称“广州茶博会”)21日开幕，记者从会上了解到，中国茶叶产量持续攀升，预计今年内地茶叶产量可达270万吨，较去年增近10万吨左右，而同期内地茶叶销售量预计接近200万吨，内地茶叶市场 【详情】
前三季度四川生猪出栏3582万头 猪肉价格每公斤下跌超4元
2019-11-29四川省非洲猪瘟防控应急指挥部办公室25日通报称，前三季度四川全省出栏生猪3582万头，存栏2930万头。目前四川生猪出栏保持稳定，猪肉零售价格每公斤下跌4.04元。 据统计，前三季度四川能繁母猪存栏265.8万头。10月份能繁母猪数量、猪饲料产量较9月份分别增长 【详情】
首届中国奶业新鲜峰会在沪举行 业界呼吁建立巴氏鲜奶国家标准
2019-11-29新民晚报讯 《首届中国奶业新鲜峰会》上海宣言日前发布，光明乳业等一批乳企表示，将在行业间形成合力，齐心推动“新鲜巴氏乳”标准出台，让活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准。 与发达国家相比，我国的鲜奶在牛奶中的市场占有率偏低。根据中国奶业协会秘 【详情】
中国苹果产业面临转型之变
2019-11-29在我国众多的水果产业之中，苹果产业一直是支柱之一。目前，中国苹果总产量占世界总产量的一半左右。 “2019年产季苹果基本采收结束，产量预计与2017年持平或小幅度增长。”据中国果品流通协会会长鲁芳校介绍，2018年受冻害影响，苹果产量为3923万吨，减产5. 【详情】
中国乳业提质降本？农垦乳业联盟提出行业新标准
2019-11-29一直以来，中国乳业的生产成本都高于国际。但“两多两少”的现实，也使得国内消费者并没有喝到最优质的牛奶。 一是液态奶多、干乳制品少。二是在液态奶里面，常温灭菌乳多，巴氏杀菌乳少。在国外，巴氏杀菌乳是主流。这样低温新鲜的乳制品，也是中国未来高品 【详情】
中国已成全球第二大保健食品市场
2019-11-29在健康中国等大健康政策、人均收入提高、人口老龄化以及人们健康意识增强的背景下，社会整体对营养保健食品的需求日益增长，中国保健食品产业进入快速发展时期。在近日举行的“2019中国营养食品产业发展研讨会”上，中国营养保健食品协会会长边振甲表示，随 【详情】
“稳猪价”背后的农业供给侧改革
2019-11-29猪年，猪价牵动着各方神经。猪肉是重要的民生产品，党中央、国务院对于保持重要民生商品价格基本稳定高度重视。为确保老百姓“菜篮子”供得上、供得稳，近几个月，从部委到地方再到企业，一场关于生猪稳产保供的攻坚战全面打响。 受非洲猪瘟疫情影响，2018年 【详情】
11月猪价持续下跌，业内称已出现上涨中的阶段性回调
2019-11-29国家统计局25日发布的流通领域重要生产资料市场价格变动情况显示，11月中旬，生猪价格为34.6元/千克，较11月上旬环比下跌13.5%。 本月初至今，猪价持续下跌。11月1日，全国生猪出栏均价为39.5元/公斤。截至11月24日，全国猪价已经跌至32元/公斤。 据农业农村 【详情】
休闲食品双11大战 今年消费或超万亿元
2019-11-12文/广州日报全媒体记者 张露、赵方圆 人们日常食品消费中的“新宠”——休闲食品也加入”双十一“大战。昨日，新零售咖啡品牌瑞幸推出了瑞幸坚果系列，让休闲食品行业竞争越来越激烈。 专家也表示，中国休闲零食企业的竞争已经进入下半场，它更多竞争的是整 【详情】
食品这一年 8大新动向联动消费新趋势
2019-11-122019年对于整个食品行业来说，可谓是机遇与挑战并行的一年。一方面，食品抽检合格率进一步提升，猪肉概念股股价持续走高，乳制品加工业利润总额、畜产品进口量继续增长，方便面在历经3年行业下行后销量明显回升；另一方面，食品、保健品虚假宣传依然突出，中 【详情】
我国“植物肉”产品市场发展蓬勃
2019-11-12新华社北京11月6日电 从“新猪肉”炸藕盒、金黄酥脆到果汁肉脯，美味而健康——即将开幕的北京国际植物基产品博览会上，消费者将见证全植物“新猪肉”并“尝一口未来”。 作为一站式集合超市、餐厅、厨艺教室的绿色美食生活馆Green Common，7日正式登陆内地 【详情】
“鸡”会来了！他们每月多赚1万元...
2019-11-12近期，鸡肉价格出现一定上涨，激发了养殖户的热情。 但央视财经记者在调查中却发现，很多养殖户都希望在近期养上新的一批肉鸡，可是鸡苗却“一苗难求”。 鸡苗难求 养殖企业扩产能 在河南省驻马店市遂平县，肉鸡养殖户王国华刚刚进了3000羽良凤花肉鸡苗，按 【详情】
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