食品安全观察站_市场监管_政讯通·全国政务信息一体化应用平台

当前位置：首页 > 市场监管

重庆市规范餐饮菜品信息描述助推餐饮业高质量发展

2024-09-13

　　近日，重庆市发布国内首个关于餐饮菜品信息描述的地方标准《餐饮业菜品信息描述规范》（DB50/T 1649-2024，以下简称《规范》）。该《规范》规定了餐饮服务场所菜单或点餐系统上应包含的菜品信息... 【详情】

中秋佳节来临之际，四川携手重庆、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏及新疆等九省区市的消费者权益保护组织，共同发布了中秋节期间的消费指南，引导消费者科学、理性地选购与享用月饼。强调多项关键消费注意事项，确保节日消费既安心又健康。正规渠道选购，警惕营销陷阱：，消费者在线下购买月饼时，应优先选择资质完备、环境卫生达标的大型超市、食品专卖店及糕点铺；线上购物则需甄别商家资质，优选信誉良好的电商平台和... 【详情】

市场监管总局办公厅教育部办公厅公安部办公厅国家卫生健康委办公厅关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知

2024-09-03

　　各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）、教育厅（教委、教育局）、公安厅（局）、卫生健康委：　　学校食品安全事关广大师生身心健康，事关社会稳定大局。为巩固校园食品... 【详情】

陕西省市场监督管理局关于2024年第三期食品安全“你点我检”抽检情况的通告（2024年第22期）

2024-08-20

　　　　陕市监通告〔2024〕44号　　陕西省市场监督管理局　　关于2024年第三期食品安全“你点我检” 　　抽检情况的通告　　（2024年第22期）　　　　近期，陕西省市场监督管理局按照... 【详情】

云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第30期

2024-08-13

　　　　云南省市场监督管理局　　食品安全监督抽检信息通告　　2024年第30期　　　　近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、酒类、食糖、蜂产品、餐饮食品、食... 【详情】

暗访+督查，黑龙江为校园食品安全上‘双保险’！

2024-08-08

近日，黑龙江省市场监督管理局全面启动食品安全守护行动，旨在筑牢校园食品安全防线，实现风险防控的“严”字当头。行动开展至今，已成功完成对全省14392家校园食堂、校外供餐单位及承包企业的全方位、无死角检查，覆盖率高达100%，并对发现的问题实施了跟踪整改，成效显著。为确保行动深入有效，省市场监管局精心组织了五个暗访小组，秘密探访校园食品安全状况，同时成立联合督查工作队，采取“挂钩式”与“穿透式”双重... 【详情】

吃货必看，北京市场监管局教你识别餐桌隐形杀手！

2024-08-06

北京市市场监督管理局于8月6日发布了一则重要提示，要求食品经营者不能售卖织纹螺，同时提示消费者不要食用织纹螺。这不仅是对食品经营者的一次严格规范，更是对广大消费者的一次深刻提醒：食品安全无小事，远离织纹螺，守护健康生命线。织纹螺，这一以海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等俗称广为人知的海洋生物，其外形小巧精致，尾部尖细，长度与宽度仅相当于一枚指甲盖，极易成为餐桌上的一道“诱人”佳肴。然而，食用织纹螺极易引... 【详情】

实景模拟+互动体验：川渝联合开展2024 农村集体聚餐较大食品安全突发事件应急演练

2024-08-02

　　近日，四川省食安办、重庆市食药安办在四川省安岳实验中学城南校区联合开展2024川渝农村集体聚餐较大食品安全突发事件联合应急演练。　　本次演练采用“视频叙述+情景演绎+舆情互动”形式，系统解读了《食... 【详情】

云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第29期

2024-08-02

　　　　云南省市场监督管理局　　食品安全监督抽检信息通告　　2024年第29期　　　　近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产... 【详情】

守护每一口美味，平顶山市场监管局夏日大排查!

2024-08-01

7月29日上午，平顶山市石龙区市场监督管理局迅速响应，精心部署了一场针对区内食品生产、销售及餐饮领域的全面安全检查行动。鉴于暑期特有的高温高湿环境易导致食品腐败变质，进而引发食品安全事件，石龙区市场监管局主动出击，采取了一系列强化措施。该局不仅加大了对食品生产经营单位的监督检查力度，重点聚焦食品进货渠道、索证索票制度执行情况及储存条件等方面，还严厉打击了销售过期、变质、假冒伪劣食品等违法行为，确保... 【详情】