贵州黔东南州出台多举措 打响“苗侗山珍”区域公共品牌
2020-06-19位于贵州省东南部的黔东南自治州山地纵横，峰峦连绵，沟壑遍布。该州市场监管局依托当地良好的生态环境，积极发挥职能优势，打好标准体系、高端产品、产权保护组合拳，倾力打响苗侗山珍区域公共品牌，提高农产品知名度和市场竞争力，助推黔货出山，助力脱贫 【详情】
顺丰推出“丰食”试水企业外卖 分羹外卖市
2020-06-01中国网财经5月11日讯 近日，顺丰同城上线丰食外卖小程序平台，面向企业员工市场提供送餐服务。截至目前，丰食已上线近三个月，仍处于试运行阶段。 2月20日，丰食在新冠肺炎疫情期间应运而生。为了降低点餐、送餐期间的感染风险同时满足员工用餐需求，顺丰同 【详情】
保障口腔健康，北京市校园、幼儿园将开展减糖活动
2020-03-18我们都知道餐饮料中的糖很容易被细菌发酵形成牙菌斑增加患龋齿的风险。而随着餐饮种类的增多，人们的饮食习惯正在发生变化，高盐高糖的食物在我们的餐饮构成中越来越多。据调查，儿童龋病患病率呈上升趋势，成年人牙周健康状况也不容乐观，过度摄入糖分导致 【详情】
乳品新宠——奶酪的营养价值
2020-03-10日前，全国卫生产业企业管理协会食品与营养健康产业分会联合蒙牛集团等会员单位发出《天天饮奶 健康中国人》倡议，建议国民多增加奶及奶制品的摄入。 而作为奶制品大家族主力担当的奶酪，其营养价值如何? 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系研究员李可 【详情】
椴树蜜：色泽晶莹 清热补中 解毒润燥
2020-03-04嘉荫盛产蜂产品，椴树蜜是嘉荫的品牌特产。嘉荫县地处小兴安岭北麓，林相是阔叶混交次生林。其中紫椴、糠椴、黄檗、核桃楸、暴马丁香、山梨、五角枫等是阔叶林中的珍品，更是珍贵的蜜源树种。年产椴树蜜、刺五加蜜、冷丁香蜜、山槐蜜、梨花蜜、苕条蜜、水飞 【详情】
广平凉面：碧鲜俱照箸 香饭兼苞芦 经齿冷于雪 劝人投比珠
2020-03-04河北省邯郸市广平县文明开化久远，物阜民丰，在长期的生产生活实践中逐渐形成了很多具有独特口味的地方美食，广平凉面便是其中之一。 广平凉面 图片来源于网络 传唐天宝十一载(752年)年春天，诗仙李白探望在清漳县(广平县的前身)当县令侄子李聿，游历一天回 【详情】
它号称菇中之王！常吃提高免疫力 还能抗癌防癌
2020-02-28图片来源：凤凰网佛教 摄影：李婷 香菇不但拥有鲜美的口感，并且营养丰富，味道鲜香、口感劲道，素有菇中之王的美称。因此，由香菇制作出的菜肴越来越受到大家的欢迎。 香菇又称为香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇，是我国传统的著名食用菌，盛产于我国浙 【详情】
牛奶怎么喝？专家们达成了五点共识
2020-02-26在人类不断进化的漫长历史中，牛奶始终都是伴随着我们的食物，时至今日世界上平均每人每年饮奶70公斤左右，发达国家已经达到200公斤。健康中国，离不开奶业，牛奶更是很多国人饮食里不可缺少的内容。《中国居民膳食指南》里明确指出，每天应吃300克鲜奶类及 【详情】
有一种味道叫团圆 品味“十二个时辰”里的“中国食刻”
2020-02-25过年，是味觉唤醒感官的盛宴。吃，贯穿了这个最具仪式感与感召力的整个节日，它充满了多重属性，兼具情感社交、自我满足以及放松身心的诸多功效。 古时，我国农民把一个昼夜划为十二个时段，取名时辰。按如今的计时方式来说，现在的两小时，便是古时的一个时 【详情】
市面奶粉正在集体换配方
2020-02-13日前，国家药品监督管理局公布了2019年4月23日婴幼儿配方乳粉产品配方注册决定领取信息，这次是配方变更名单，完达山、贝因美、红星美羚、摇篮、向阳湖等19个系列，56个配方通过变更。 更改配方意味着什么?在乳业专家看来，在国标严格要求下，大部分的婴幼儿 【详情】
关于坚果炒货的那些事儿
2020-02-132020年的春节将至，阖家团圆的时候，坚果炒货已然成为了除饭菜外的第二主角。除了线下排队买瓜子花生炒栗子外，线上的零食铺子里坚果类的销售也绝对比平日更加火爆。坚果油脂丰富，炒熟后喷香扑鼻，男女老少都很喜爱。而且见过的种类多、营养价值高，价格普 【详情】
食安小调查——维生素
2019-12-18今年双十一，保健品又双叒叕登上了销量冠军的宝座。尤其是维生素的销量屡屡攀升。 维生素是维护生命的元素，是人和动物为维持正常的生理功能，必须从食物中获得的一类微量有机物质。其既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但维生素在人体生长、代谢、 【详情】
2019,生鲜电商有点难
2019-12-18在电商平台购买生鲜食物已不再是新鲜话题，不过生鲜电商的存亡这个话题的新鲜度倒是一直未降。先不说对其商品的评价，不同生鲜电商的融资失败、欠薪以及裁员新闻今年就没有中断过。2019，生鲜电商过得有点难。 生鲜电商报困境 12月11日，主打净菜配送服务的 【详情】
食安小调查——普洱茶
2019-12-18目前，在《自然通讯》杂志发表了一篇关于普洱茶通过改变肠道菌群结构，促进肝脏胆固醇、甘油三酯分解代谢的作用机制的论文。该篇论文由上海交通大学附属第六人民医院转化医学中心贾伟课题组创作。 普洱茶是云南省采用特殊工艺制成的发酵茶，因为对其具有减肥 【详情】
食安小调查——喝粥养生
2019-12-18喝粥养胃，这是小食从小就听到大的调养脾胃得方法。生活中只要提到肚子不舒服，家长就会熬粥给我们喝，身边有慢性胃病的人，最常使用的调理方法也是喝粥。小的时候自然是不会对喝粥养胃这件事情起质疑，但是随着年龄增长，对于这总保养方法开始半信半疑。为 【详情】
食安小调查——第三批北京市食品安全示范区公示
2019-12-18近日，北京市食品药品安全委员会办公室日前对通过第三批北京市食品安全示范区创建考核评价的12个区进行公示，市民可登录北京市市场监督管理局网站发表意见。 参与考核评审的12个区分别是：朝阳、丰台、石景山、门头沟、房山、通州、大兴、昌平、平谷、怀柔、 【详情】
本站部分信息由相应民事主体自行提供，该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。食品安全观察站-官网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人，请相关权利人与本网站联系。
北京华夏世家中医学研究院 主办 | 政讯通-全国政务信息一体化办公室 主管
食品安全观察站-官网 spaqgcz.org.cn 版权所有。
联系电话：010-53326578 15311203802 010-56212737 15311203801 010-56212736 监督电话：13261336050 违法和不良信息举报电话：010-57028685
地址：第一办公区：北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层；第二办公区：北京市西城区砖塔胡同56号西配楼
邮箱：spaqzhzx@163.com
客服QQ：
通联QQ：
