科技助力“贵州鲟鱼”端上百姓餐桌
2021-09-26摘要:近年来,鲟鱼在市场上越来越受到消费者青睐。2020年,贵州省鲟鱼产量1.91万吨,同比增长35.46%,贵州鲟鱼养殖位列全国第一方阵。未来,贵州将大力开展“贵州鲟鱼”等品牌宣传和市场推介工作,助... 【详情】
第四届全球水产养殖大会在上海海洋大学落幕
2021-09-26摘要:北京时间9月25日,第四届全球水产养殖大会在上海海洋大学落幕。中国在大会上倡议,坚持创新驱动,加强水产养殖新品种新技术新模式研发推广,坚持绿色转型,致力发展环境友好型水产养殖,坚持互利互惠,推进... 【详情】
毕节市威宁自治县着力打造南方马铃薯“种都”
2021-09-26摘要:近日,毕节市威宁自治县雪山镇雪山村的马铃薯基地里马铃薯迎来大丰收。据了解,近几年,威宁正在着力打造南方马铃薯“种都”。 ... 【详情】
上海交大让学生参与农业深加工 亲身体验葡萄酒酿造和蔬果腌制发酵流程
2021-09-26摘要:9月22日,上海交大带领百余位学生学习并体验了葡萄酒的酿造工序等环节,以及泡菜的食品发酵工艺,扩大第二课堂全校学生新农科劳动教育的参与面,促进全校学生德智体美劳全面发展。 ... 【详情】
新泰市市场监管局对酒类市场价格秩序开展专项治理行动
2021-09-26摘要:近日,新泰市市场监管局对酒类市场价格秩序开展专项治理行动。据悉,该局进一步加强酒类市场价格监测监管和执法力度,宣传价格法律法规,引导经营者规范经营,严厉打击扰乱市场价格秩序的违法违规行为。 ... 【详情】
贵阳观山湖区推行“互联网+明厨亮灶” 打造数据应用新场景
2021-09-26摘要:贵阳市观山湖区全面加强食品安全监管,在全区餐饮服务行业实施“互联网+明厨亮灶”工程。近期,观山湖区越来越多的餐饮企业以明厨亮灶的方式向消费者“亮相”后厨区域。 ... 【详情】
遵义市务川自治县西红柿丰收
2021-09-26摘要:近日,遵义市务川自治县砚山镇砚山社区蔬菜大棚种植基地的菜蔬迎来丰收。据悉,该蔬菜基地创建于2018年,目前蔬菜基地规模达20亩,西红柿预计总产量在10万斤左右,总产值10万元以上。 ... 【详情】
2021年“粤菜师傅”技能竞赛顺利举行 助力粤菜文化发扬光大
2021-09-26摘要:9月25日,2021年“粤菜师傅”技能竞赛顺利举行。据悉,此次竞赛旨在助力广东省委、省政府“粤菜师傅”工程向纵深发展,弘扬中华饮食文化,传承岭南烹饪技艺,打造粤菜人才培育品牌。 ... 【详情】
“绿岭”核桃品牌成功入选果品类中国农业品牌目录
2021-09-26摘要:近日,中国农业品牌目录2020农产品品牌入选名单正式发布,“绿岭”核桃成功入选。该农业品牌目录将有力带动全国各地优质农产品健康发展。 ... 【详情】
上海打出“组合拳”!韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等食用农产品专项整治初见成效
2021-09-262021年2月以来,市食药安办、市市场监管局、市农业农村委和市商务委等四部门联合开展韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等食用农产品专项整治工作。 此次整治覆盖本市22家农产品批发市场,990余家集中交易... 【详情】
河南省:拟禁止食品小作坊生产食用油、调味品等60多类食品
2021-09-26摘要:近日,河南省市场监管局向社会公开征求食品小作坊禁止生产品种目录意见建议,引导食品小作坊规范化发展,为市民的舌尖安全负责。 ... 【详情】
玉溪市水产界知名专家张四春:当地水产养殖户的主心骨
2021-09-26摘要:作为一名农业技术推广研究员,云南省玉溪市水产界知名专家张四春积极投身基层农技推广服务工作,自2002年春季起,张四春作为大头鲤原种恢复项目的组织者和主要参与人,培育出了大头鲤鱼苗,通过人工增殖放... 【详情】
武汉市中秋期间百万张消费券拉动餐饮等市场消费超2.3亿元
2021-09-26摘要:据悉,2021年中秋节3天小长假期间,武汉市推出百万张消费券助力餐饮、购物等市场消费,应季的月饼、螃蟹等成为热销单品,有效带动消费市场增长。 ... 【详情】
“涟源味道”亮相中国国际食品餐饮博览会 推进涟源食品餐饮行业健康发展
2021-09-26摘要:近日,涟源市湘山茶油的食用油和相关衍生品等特色产品亮相2021(第6届)中国国际食品餐饮博览会,为涟源市特色产品迈向全球市场奠定基础,助力涟源市食品餐饮行业产业化、现代化发展。 ... 【详情】
《2021新茶饮研究报告》发布 行业增速将阶段性放缓
2021-09-26摘要:近日,中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》显示,未来2-3年,新茶饮整体增长速度将放缓至10%-15%,但增速放缓是阶段性的。 ... 【详情】
安徽省枞阳县市场监管局查办经营者渔获物索证索票不全案件71件
2021-09-26摘要:8月下旬以来,安徽省枞阳县市场监管局着重加大市场监管领域长江“十年禁渔”案件查办力度。截至目前,该局共检查经营户955户,查办经营者渔获物索证索票不全案件71件,严厉打击“十年禁渔”期间违法违规... 【详情】
新余市渝水区市场监管局对部分餐饮单位乱收费问题开展突击检查
2021-09-26摘要:连日来,江西省新余市渝水区市场监管局对部分餐饮单位乱收费问题开展突击检查。针对发现的问题,执法人员下达限期整改通知书,切实维护餐饮行业营商环境。 ... 【详情】
泰安市“双随机、一公开”监管工作联席会议召开
2021-09-26摘要:9月23日下午,泰安市“双随机、一公开”监管工作联席会议召开。副市长宋洪银要求,相关部门要做实做细监管改革的关键环节,聚焦制度机制建设,坚持标准引领,推动实现规范监管,进一步推进泰安市营商环境优... 【详情】
湖北省荆州市市场监管局集中开展食品加工小作坊整治行动
2021-09-26摘要:近日,湖北省荆州市市场监管局集中开展食品加工小作坊整治行动。据悉,该局共指导20家食品加工小作坊转型为食品生产企业,41家小作坊成为专营经销商,督促整改145家小作坊,取缔245家,进一步助力食... 【详情】