第十四届全国冬季运动会餐饮服务食品安全保障人员培训班在呼伦贝尔市举办
时间:2019-12-24
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12月3—5日,第十四届全国冬季运动会餐饮服务食品安全保障人员培训班在呼伦贝尔市举行,该市市场监管系统的247名直接从事餐饮服务食品安全的一线保障人员,“十四冬”海拉尔赛区39家接待酒店、3家服务保障人员食宿地点的食品安全管理员及厨师长90名,重点窗口单位食品安全管理员6名,共计343人参加了培训。
此次培训班邀请了市场监管总局食品经营安全监管司餐饮监管二处、浙江省、山西省、武汉市市场监管局餐饮服务监管处相关人员、自治区食品安全专家等为参训学员讲解了《重大活动食品安全监督管理办法》《重大活动保障中的餐饮食品监管》《第七届世界军人运动会的食品安全保障》《第二届全国青年运动会食品安全保障》《内蒙古自治区重大活动餐饮服务食品安全保障指南》《重大活动突发餐饮食品安全事故的处置》等内容。培训课程深入浅出,生动实用,针对性强,受到了学员们的一致好评。

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