北海市银海区市场监管局组织开展学校食品安全培训

时间:2021-10-18 来源:中国食品安全网 作者:佚名
摘要:近日,北海市银海区市场监管局组织辖区内学校食堂从业人员、校内食品经营户以及师生等开展学校食品安全培训。据悉,培训就学校如何做好食品安全工作,规范食品加工,防范校园食品安全事故的发生进行了详细的讲解,切实保障广大师生食品安全。   

  10月16日,北海市银海区市场监督管理局组织辖区内学校食堂从业人员、校内食品经营户以及师生等共计160余人在桂林电子科技大学北海校区开展学校食品安全培训。

  培训会上,该局相关人员从食品安全事故案例讲解入手,根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求,就学校如何做好食品安全工作,规范食品加工,防范校园食品安全事故的发生进行了详细的讲解;并对学校在食物中毒事件的调查与配合进行培训,模拟食物中毒发生后,学校各方应如何正确做出第一反应,以达到最快控制事态发展情形。培训内容深入浅出,环环相扣,生动有趣,贴近实操,达到很好效果,深受大家好评。(张丁 丁雅雪)


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