宁波市市场监管局杭州湾新区分局全面排模在建工程工地食堂食品安全
时间：2021-10-25
来源：中国食品安全网
作者：佚名
摘要：近日，宁波市市场监管局杭州湾新区分局全面排模辖区在建工程的工地食堂。该局对工地食堂食材采购、食品留样、清洗消毒、餐厨垃圾处理等方面提出具体操作要求，切实保障务工人员食品安全。
原文链接：https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=19&newsid=65395
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为做好工地食堂餐饮食品安全监管，消除食品安全隐患，浙江省宁波市市场监管局杭州湾新区分局日前组织执法人员全面排模辖区在建工程的工地食堂。
该局对工地食堂负责人进行一对一指导，强调重申食材采购、食品留样、清洗消毒、餐厨垃圾处理等方面的操作要求，切实增强食品安全风险防范意识，认真履行主体责任，严格加强日常管理，保障务工人员用餐安全。（张梅琴）
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