鸭血制品安全吗？
时间：2022-03-07
来源：中国食品安全网
作者：佚名
摘要：鸭血是南京的特色美食，广受市民欢迎。但鸭血行业也存在掺杂使假等行为。
原文链接：https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=9&newsid=74687
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为了有效确保食品安全，消除隐患，南京市场监管部门开展鸭血制品专项检查行动，并发布鸭血制品消费提示。
执法人员以生产企业、小作坊、农贸批发市场、商超、餐饮店铺等鸭血生产经营单位为重点检查对象，重点检查商家是否有合法经营资质，生产经营场所是否符合法定要求，是否使用掺杂使假鸭血等内容。
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