福清十佳名菜(小吃)评选结果出炉
摘要：近日，福清评出十佳名菜（小吃），南岭牛肉滑粉东张光饼等榜上有名。
2月19日下午，由福清市政府主办、福清市商务局等单位承办的“惠聚融城·乐购有福”新春促消费活动暨2022年福清名菜（小吃）评选大赛落幕，活动评选出福清十佳名菜（小吃）。
这些名菜（小吃）分别是：南岭牛肉滑粉（南岭镇）、福清炸糟鳗（玉屏街道）、光饼（东张镇）、江阴豆腐焖（江阴镇）、金针高山羊（沙埔镇）、港头焖面（港头镇）、砂锅鱼头（石竹街道）、古法猪肚（阳下街道）、炖高山羊（高山镇）、烤鳗鱼夹光饼（上迳镇）、七星鱼饼（龙山街道）。其中后2道名菜（小吃）并列第十。
福清市商务局局长黄东东介绍，举办此次活动，旨在传承弘扬福清美食文化，为福清市餐饮企业和从业人员搭建交流烹饪技艺、探讨行业发展的平台，带动消费、繁荣市场，全面提升福清的美食知名度和吸引力。
福清名菜（小吃）评选大赛于2月8日启动，由福清市24个镇街首先推出当地名菜（小吃），经网络投票后，选出2道名菜（小吃）代表各镇街参与昨日的评选大赛。记者在现场看到，24个镇街派出的各路烹饪高手使出浑身解数比拼。27位评委对49道名菜（小吃）进行综合衡量和投票评选。
活动现场，不少市民游客争相前来品美食、忆乡愁，三米多宽的过道上人头攒动，热闹非凡。“今天真的让我大饱眼福、一饱口福，这些名菜（小吃）很正宗，很美味！”市民严先生边吃边称赞道。
大赛开展线上直播，50多万人次关注这场活动，并勾起不少海外乡亲的美好回忆——“每个福清人心中都有一碗港头焖面！”“三年没回老家了，真想回去尝尝儿时的味道！”（张铁国）
原文链接：https://www.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=48&newsid=73712
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。
本站部分信息由相应民事主体自行提供，该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。食品安全观察站-官网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人，请相关权利人与本网站联系。
北京华夏世家中医学研究院 主办 | 政讯通-全国政务信息一体化办公室 主管
食品安全观察站-官网 spaqgcz.org.cn 版权所有。
联系电话：010-53326578 15311203802 010-56212737 15311203801 010-56212736 监督电话：13261336050 违法和不良信息举报电话：010-57028685
地址：第一办公区：北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层；第二办公区：北京市西城区砖塔胡同56号西配楼
邮箱：spaqzhzx@163.com
客服QQ：
通联QQ：
