中国西瓜品种大比拼,快来说说你站哪一“瓜”!
时间:2025-08-13
来源:食安内参编辑部
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夏日炎炎,清甜多汁的西瓜是当之无愧的消暑神器。我国作为世界最大的西瓜生产国与消费国,年产量超6000万吨左右,约占全球60%,人均年消费近100斤。今天就带大家认识几个特色品种:
在众多品种里,麒麟瓜可谓是“明星”产品。它由8424改良而来,种植周期长,5-12月都能上市。其瓜肉脆嫩、汁水充沛、甜度稳定,被赞为“冰糖瓜”。海南的火山土壤与热带气候,更孕育出品质卓越的“贵族版”麒麟瓜,还有免吐籽的美都麒麟可供选择。
在长三角地区,尤其是上海及其周边,能与麒麟瓜分庭抗礼的,当属8424西瓜。1984年,吴明珠院士培育出第24组良种,得名“早佳8424”。正宗南汇8424瓜肉淡粉、质地细腻无筋,入口即化,且为黑色种子,还拥有地理标志产品认证与二维码身份证。
宁夏硒砂瓜独具特色,生长在富含硒的砂石土壤中,农民铺设砾石和粗沙保水,瓜皮留下独特印记。当地昼夜温差大,让硒砂瓜甜度超群。
新疆下野地西瓜则是“巨无霸”,普通瓜重8 - 10公斤,瓜王超16公斤,天生沙瓤,勺子轻压即成甘甜汁液。
除了上述品种,还有甜度极高的甜王、墨绿外表的墨童、从日本引入的早熟礼品西瓜早春红玉、可徒手撕皮的全美2K、高甜无籽的甘美4K,以及适合不爱过甜者的黄瓤特小凤等。众多品种,各有千秋。
面对如此丰富的西瓜品种,你最爱哪一款?快来评论区分享你的“吃瓜”体验吧 !
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