重庆市市场监督管理局关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告

时间:2019-08-15 来源: 作者:

  2019年第二季度,全市共完成并公布5625批次食品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品5458批次,不合格样品167批次,样品总体合格率为97.03%。各类食品监督抽检结果见附件。

  抽检发现的主要问题有:一是农兽药残留不合格问题占不合格总数的61.31%;二是超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的17.26%;三是重金属等元素污染物超标问题占不合格总数的14.88%;四是质量指标不合格问题占不合格总数的4.16%;五是微生物超标问题占不合格总数的1.19%;六是其他污染物不合格问题占不合格总数的0.60%;七是生物毒素超标问题占不合格总数的0.60%。

  公布的具体抽检信息可在重庆市市场监督管理局网站监督抽检公告专栏(http://scjgj.cq.gov.cn/)查询。

  特此通告。

  附件: 2019年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表.doc

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