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北京市大兴区市场监管局加强学生餐配送单位监管

2022-04-03

摘要：近日，北京市大兴区市场监管局联合市局餐饮处对北京厚泽食育餐饮有限公司开展“专人日查”监管工作。执法人员重点检查该公司餐饮重点环节管控情况，督促企业切实履行主体责任。 ... 【详情】

德州创建千亿级食品加工产业集群打造食品名市

2022-04-03

摘要：德州将打造优势凸显、国内领先、具有国际影响力的现代化食品名市，创建千亿级食品加工产业集群。　　　　... 【详情】

日照海关在一批进境集装箱货物中查获夹藏清酒共40瓶20升

2022-04-03

摘要：近日，日照海关在一批进境集装箱货物中查获夹藏清酒，共40瓶20升。海关提醒，藏匿、伪装、瞒报或以其他方式逃避海关监管的行为，情节严重构成犯罪的，海关将依法追究刑事责任。 ... 【详情】

酱酒企业应守住品质推动酱酒市场规范、健康、可持续发展

2022-04-03

摘要：日前，随着消费者的生活水平、健康意识不断提升，“喝好喝少”的饮酒理念也随之兴起。郎酒颁布《郎酒酱香产品企业内控准则》，呼吁酱酒市场规范、健康、可持续发展，为消费者提供高品质的酱酒产品。 ... 【详情】

湖北省制定《湖北省2022年校园食品安全监管重点工作方案》

2022-04-03

摘要：近日，湖北省多部门联合制定《湖北省2022年校园食品安全监管重点工作方案》。根据方案，湖北省将严格校外供餐单位食品安全监管，加强监督抽检；推动学校自查自纠，强化中高考期间食品安全监管，持续推进食... 【详情】

聊城江北水城旅游度假区严查向未成年人无底线营销食品行为

2022-04-03

摘要：近日，山东省聊城市江北水城旅游度假区市场监管局对中小学校园及校园周边食品经营单位开展面向未成年人无底线营销食品专项检查。截至目前，该局共检查校园及校园周边经营单位15家，其他食品经营主体26家，... 【详情】

惠州市惠阳区市场监管局开展春季校园食品安全守护行动

2022-04-03

摘要：惠阳区市场监管局集中力量开展春季学校用餐配送单位的食品安全监管工作和隐患排查工作，坚决打击学校食品安全违法违规行为，严守校园食品安全底线。 ... 【详情】

景德镇浮梁县对特殊食品开展专项行动

2022-04-03

摘要：近日，景德镇市浮梁县市场监督管理局对保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品经营环节开展了安全专项检查。截至目前，该局现场检查发现特殊食品专区专柜存在混放、未按要求规范设立特殊食品提示牌等... 【详情】

　　清明节距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的。　　枣糕　　枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用醪糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣糕制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。　　青团子　　清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀糅合，然后开始制... 【详情】

购买散装食品注意“3要”

2022-04-01

　　3月7日，《散装即食食品中致病菌限量》GB31607-2021食品安全国家标准正式实施。　　散装即食食品致病菌限量标准为首次制定，标准的制定充分考虑到了散装食品在市场流通过程中的特别性，为食品安全检验与监管提供了新的依据。　　散装即食食品有三类　　相对于预包装食品，散装即食食品在制作过程中更容易通过容器、加工等环节受到污染，引发潜在的食源性疾病。由于以往实施的国家标准仅适用于预包装食品，导致散... 【详情】

大食物观 · 国际粮食市场动荡中国有底气应对

2022-03-30

　　解决结构性短缺问题要树立“大食物观”，即从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。　　联合国世界粮食计划署等国际组织日前发布警告，在全球气候变化、区域冲突、疫情持续的多重打击下，2022年2月全球食品价格指数平均为140.7点，同比增长24.1%，创历史新高，38个国家的4400万人正在饥... 【详情】

农业农村部：夏粮田管和春耕备耕工作正有序推进

2022-03-28

　　记者日前获悉，农业农村部及冀鲁豫陕晋5省采取超常超强举措推动春季农业生产，大力促弱苗转壮。截至目前，1.1亿亩晚播麦已增施返青肥7040多万亩，苗情转化好于预期，全国冬小麦一二类苗比例达到84.7%、比冬前提高14.2个百分点，140多万亩“土里捂”小麦也已出苗。　　受去年罕见秋汛影响，黄淮海地区冬小麦播期推迟，5省有1.1亿亩小麦晚播，给夏粮丰收带来不利影响。同时，今年粮食生产又面临农资价格... 【详情】