合肥市市场监管局开展特殊食品专区(专柜)经营提升活动摸底和调研
时间:2020-04-08
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为全面落实特殊食品专区(专柜)经营提升活动,合肥市市场监管局坚持以问题为导向,针对特殊食品经营者数量多、销售散、规模小等特点,在瑶海区、蜀山区、新站区开展特殊食品专区(专柜)经营提升活动前期摸底和调研工作。
(一)突出检查重点。市局分别对三个区的29家食品连锁超市、食品便利店、母婴连锁店等进行了检查,对营业执照、食品经营许可证登记、核实,有保健食品经营的商户查看专区(专柜)设置、陈列情况,有婴幼儿配方乳粉销售的母婴店查看专区(专柜)设置、陈列情况等均逐一进行了记录,发现的问题能现场整改的立即整改,部分专区(专柜)设置不全、不规范的限定时间整改。
(二)突出调研重点。对经营者的主体责任要求进行详细解说,询问经营户对特殊食品专区(专柜)销售宣传知识的掌握情况,听取经营者对日常经营、监管中的意见和建议。通过调研为做好后期工作方案计划、监督检查重点、具体实施步骤打下基础。
(三)突出规范重点。对个别基础条件较好,经营管理意识较强的特殊食品经营店进一步规范,要求食品经营监管信息公示栏上墙,食品安全管理制度完善,婴幼儿配方乳粉、保健食品专区(专柜)设置规范,特殊食品陈列严格区分开等,通过逐步规范达到示范效应。
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