充分发挥社会共治作用 宁夏推行“随机查餐厅”成效明显
为充分发挥社会共治的作用，进一步落实餐饮服务提供者和网络餐饮服务第三方平台的主体责任，提升餐饮服务食品安全质量水平，2020年，宁夏自治区市场监管厅在全区开展“随机查餐厅”行动，各地结合本辖区实际，每月确定一个行动主题，有针对性地开展“随机查餐厅”行动，取得了良好的效果。
银川市确定了“网络外卖食品安全、“迎笑脸就餐、让消费满意”、“关注小餐饮食品安全”、“文明餐桌”等主题，先后邀请52人次参加“随机查餐厅”行动活动，区、市、县三级主流媒体全程跟踪报道。
石嘴山市开展“眼见为实——直击烧烤店后厨”、“网络订餐线上线下双抽查”、“守护校园食品安全”、“互联网+食安养老”等“随机查餐厅”主题活动，邀请社会各界人士100余人参与“随机查餐厅”行动，主动向全社会公开监督检查过程，接受群众监督，扩大了公众知晓率。
吴忠市以旅游景区农家乐、学校（幼儿园、集体配送）食堂、火锅麻辣烫为主题开展“随机查餐厅”活动。
固原市分别对建筑工地、养老机构食堂、旅游景区和高速公路服务区餐馆、网络订餐、学校、幼儿园（含托幼机构)食堂等主体开展了“随机查餐厅”行动。
中卫市开展了“推行公勺公筷”、网络订餐、规范餐饮服务操作行为等主题行动。
大武口区、西吉县、中宁县、永宁县、隆德县市场监管局结合当地实际，充分利用当地广播、电视、报纸及当地媒体中心跟踪报道，大力宣传“随机查餐厅”的执法过程和取得的良好效果，扩大了“随机查餐厅”的社会影响力，提升了市场监管的执法公信力和消费者的满意度。
在2020年“随机查餐厅”行动中，宁夏自治区共出动执法人员4126人次，邀请人大代表、政协委员、热心市民、学生家长等551人，检查餐饮单位2067家（次），检查网络订餐第三方平台32家（次），参与的媒体及网站31个，开展监督抽检207批次，不合格3批次，开展食品快速检测3830批次，不合格239批次，下发责令整改通知书174份，约谈责任人及网络订餐第三方平台负责人70人次，立案12起，没收问题食品142.5公斤，收缴罚没款68330万元。
原文链接：http://www.samr.gov.cn/spjys/sjdt/gzdt/202101/t20210112_325116.html
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