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关于开展提升肉制品乳制品质量安全水平加强行业自律活动的通知

时间：2021-09-06 来源：江苏省食品生产安全协会作者：佚名

相关会员单位：

　　为贯彻国家市场监管总局关于肉制品、乳制品质量安全提升行动工作部署，落实省市场监管局《江苏省肉制品质量安全提升行动方案》《江苏省乳制品质量安全提升行动方案》关于“行业协会加强行业自律，引导督促生产者合规、诚信生产”有关要求，更好地发挥协会桥梁纽带作用，进一步促进产业高质量发展。经研究商议，决定在协会会员单位中组织开展提升肉制品、乳制品质量安全水平，加强行业自律活动，现将有关事项通知如下：

　　一、活动内容

　　（一）企业开展自查。会员单位中的肉制品、乳制品企业（名单详见附件1）按照《江苏省食品生产企业落实食品安全主体责任规定（试行）》，分别结合《江苏省肉制品质量安全提升行动方案》《江苏省乳制品质量安全提升行动方案》有关要求开展自查，根据自查结果分析、排查风险隐患，进一步合规、诚信生产经营。

　　（二）协会支持服务。协会将根据企业自查结果，提供相关食品安全信息和技术服务，适时邀请业内专家支持帮扶企业分析解决生产经营中的具体问题。

　　（三）全面进行总结。活动结束后，协会将全面梳理分析活动中遇到的有关问题、企业自查自律的典型做法等内容，形成工作总结，并将加强行业自律情况报省市场监督管理局。

　　二、活动时间

　　活动时间：2021年4月22日至10月31日，企业自查报告请于2021年8月31日前报协会秘书处。

　　三、活动要求

　　此次活动是贯彻落实国家市场监管总局、省局关于肉制品、乳制品质量安全提升行动的重要部署，是省食品生产安全协会加强行业自律的重要措施，是协会会员单位义不容辞的责任。请相关会员单位高度重视，积极主动的落实食品安全主体责任，完成自查任务。

　　国家总局、省局支持行业协会加强行业自律，在省市场监管局即将举办的“江苏省食品生产企业履行食品安全主体责任报告暨公开承诺会”上，省食品生产安全协会将代表全省食品行业协会发出“落实食品安全主体责任”倡议。请会员单位，尤其是大型食品生产企业发挥引领带头作用，共同推进我省食品产业的高质量发展。

　　协会联系人：熊丽莎，张斐；联系电话：025-84413587，84413597；手机：18900660712（微信），15380929450（微信）；邮箱：jsfpsa@163.com。

　　附件：活动会员名单

　　江苏省食品生产安全协会