食安知识82：为什么会有食品安全地方标准存在？
时间：2023-04-27
来源：食品安全内参编辑部
作者：钊琨
为什么会有食品安全地方标准存在？
对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以组织制定、公布食品安全地方标准，并报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。
本条规定的原则同样与《中华人民共和国标准化法》的相关要求一致。《中华人民共和国标准化法》规定，对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求，可以制定地方标准。
地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定，并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案，在公布国家标准或者行业标准之后，该项地方标准即行废止。本法将地方食品安全标准的职能赋予了省级卫生行政部门。
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