优质蛋白质十佳食物 显著提高免疫力
2022-05-25摘要：日前，中国营养学会列出“优质蛋白质十佳食物”，可作为儿童青少年日常补充优质蛋白质的依据，有助于提高免疫力，增强对病原微生物的抵御能力。 ... 【详情】
河南省漯河市市场监管局召开食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动周调度会
2022-05-25摘要：近期，漯河市持续开展动食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动，每周召开一次专项行动调度会议，总结上周工作情况，安排布署下周工作，确保专项行动取得扎实效果。... 【详情】
警惕豆浆“假沸” 预防食物中毒
2022-05-25摘要：煮豆浆时，表面冒泡不代表豆浆煮熟了，此时豆浆的温度只有80~90℃，是皂甙在受热后膨胀产生的泡沫，属于典型的“假沸”现象，一旦摄入过量就会出现中毒症状。 ... 【详情】
2022“国际茶日”中国主场活动
2022-05-25摘要：近日，2022“国际茶日”中国主场活动在中国工夫茶发源地广东潮州和“世界上最早的茶叶”出产地陕西安康全面启动，为世界茶文化交融互鉴搭建桥梁，为全球茶产业健康发... 【详情】
齐齐哈尔市持续开展食品生产监管规范提升工作
2022-05-25齐齐哈尔市市场监督管理局以“规范年、提升年”为总体工作目标，通过“三个规范”行动和“六类风险”排查，持续开展食品生产监管规范提升工作，实现企业生产样板化、属地监管规范化、监管档案标准化等三个方面... 【详情】
三元多措并举，全力以赴做好保供稳价
2022-05-25摘要：近期，三元每天加工量在1800吨左右，比平时生产量加大了10%，库存量每天有10000吨，能保证市场的供应和物价的平稳。 ... 【详情】
粽子粽叶鲜绿 并非自然可能有问题
2022-05-25摘要：在挑选粽子时不要过度追求粽叶颜色，粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些，略发黄发暗，属正常现象，是最可能通过正常途径制作而成的粽子。 ... 【详情】
二商肉食集团再次入选中国肉类食品安全信用体系建设示范企业
2022-05-25摘要：5月17日，“2022年中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”企业名单公布，北京二商肉类食品集团有限公司入选。 ... 【详情】
新研究 基因改造番茄或成新维生素D3来源
2022-05-25摘要：根据近日发表的一项研究表明，经过基因改造的番茄能产生更多维生素D3原，或能成为维生素D3的一个新的膳食来源，提供潜在的健康益处。 ... 【详情】
小满时节：应适量饮用冷饮 清利湿热食物宜多吃
2022-05-25摘要：日前正处于小满时节，天气逐渐炎热，消费者不应贪凉，注意适量饮用冷饮；同时，适当多吃些赤小豆、绿豆、冬瓜等具有清利湿热作用的食物。 ... 【详情】
青藏高原传统发酵牦牛酸奶 蕴藏丰富特殊乡土乳酸菌菌种
2022-05-25摘要：兰州大学科研团队经过研究，厘清了青藏高原不同生态区传统发酵牦牛酸奶中的微生物群落组成与多样性特征，提供了青藏高原传统发酵牦牛乳中微生物资源概况的重要信息。 ... 【详情】
“奈雪梦工厂”将变身“奈雪生活” 新茶饮下一步迈向“生活方式”
2022-05-25摘要：奈雪的茶全球最大旗舰店——“奈雪梦工厂”进入施工改造阶段，这家曾创下三天卖出超100万销售纪录的现象级门店，将升级为“奈雪生活”。 ... 【详情】
夏吃豆 胜吃肉！带你研究一下豆豆分类
2022-05-25摘要：毛豆其实是还未成熟的黄豆，当毛豆成熟后，脱水、变小、变硬，就成为大豆；大豆的蛋白质和脂肪含量高，杂豆的蛋白质和糖类含量高。 ... 【详情】
完达山荣获2021年黑龙江省科学技术进步奖
2022-05-25摘要：近日，黑龙江省人民政府公布了2021年度黑龙江省科学技术奖励评选结果。本奖项的获得是省政府、省科技厅对公司多年坚持科研创新工作及所取得的技术成果的高度认可！ ... 【详情】
宁波奉化：擦亮“百县千碗”名片 展现舌尖上的魅力
2022-05-20摘要：日前，宁波市奉化区以美食为抓手，多方发力，推动美食与旅游业融合发展，不但为游客带去更丰富的美食体验，为奉化美食打响了金字招牌。 ... 【详情】
助力全民营养素养提升 学龄儿童营养素养评估应用程序上线
2022-05-20摘要：此次首期上线的“学龄儿童营养素养评估工具”是依托于微信生态环境，为广大营养工作者开展营养素养评估与促进工作广泛使用而打造的线上应用平台。 ... 【详情】
伊利现代智慧健康谷建设稳步推进，以千亿布局加速中国乳业腾飞
2022-05-20摘要：伊利现代智慧健康谷是内蒙古、呼和浩特市“十四五”规划重点项目，自2019年项目启动以来，伊利现代智慧健康谷千亿产业布局稳步推进，液态奶全球智造标杆基地项目、国... 【详情】
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