宿州市市场监督管理局关于公布2021年第94期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告
近期，宿州市市场监督管理局组织了市级1类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检1类食品41批次。36批次餐饮食品全部合格、5批次餐饮食品不合格。
一、不合格产品具体信息如下：
1、宿州市经开区运丽早点店销售的油条，规格型号：散装，不合格项目：铝的残留量(干样品，以Al计)║486mg/kg║≤100mg/kg，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2、宿州国际大酒店有限责任公司使用的勺子，规格型号：散装，不合格项目：大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
3、宿州国际大酒店有限责任公司使用的盘子，规格型号：散装，不合格项目：大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
4、宿州财富酒店管理有限公司使用的筷子，规格型号：散装，不合格项目：大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
5、宿州国际大酒店有限责任公司销售的韭菜，规格型号：散装，不合格项目：腐霉利║0.42mg/kg║≤0.2mg/kg，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
附件：
食品抽检不合格-20211230-餐饮食品.xlsx食品抽检合格-20211230-餐饮食品.xlsx
不合格项目小知识.doc
宿州市市场监督管理局
2021年12月30日
原文链接：http://amr.ah.gov.cn/public/5248926/146370011.html
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