食品标签上的数字暗语：你能读懂多少？
在选购预包装食品时，你是否曾注意过包装上的产品标准代号和食品生产许可证编号？这些看似不起眼的数字编码，实则暗藏食品安全与品质的重要信息。政讯通・全国食品安全法制调研中心监督员为大家深入解读这些编码背后的规定。
《食品标识监督管理办法》对国内生产的预包装食品标签有着明确要求。国内生产的预包装食品，需标注产品标准代号，企业可选择标注完整的“标准代号+顺序号+发布年代号”，也可简化为“标准代号+顺序号”，但必须确保执行生产时对应标准的有效版本。而对于进口预包装食品因遵循原产国标准，可无需标注我国产品标准代号。
对于食品生产许可证编号的标注，必须标注实际生产者的食品生产许可证编号，确保消费者能通过编号追溯生产源头、核验企业资质，让问题食品无处藏身。同样，进口预包装食品因生产地在国外，其监管体系与国内不同，所以标签上可不标注食品生产许可证编号。
精准区分国内与进口食品的标注要求，既保障了消费者对产品合规性的知情权，又避免了信息冗余造成的困扰。作为消费者，我们应主动学习这些知识，在选购食品时擦亮双眼，让不合格食品无所遁形。毕竟，吃得明白，才能吃得健康、吃得放心。
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