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万物生发四时养生春季这样饮食有益于身体健康

2022-04-19

　　摘要：日前正处于万物生发、万物欣欣向荣的春季，春季养生需要调养肝脏，可适当选择香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、猪肉、动物肝脏等食材，更好地促进阳气的生发。 ... 【详情】

天之南地之北腊八节里南北吃食大不同

2022-04-19

　　摘要：熬腊八粥的传统已流传千年，那么，腊八节南北有哪些差异呢？　　中... 【详情】

美食搭台文化唱戏 “双奥之城”北京向世界展示中华美食文化

2022-04-19

　　摘要：冬奥会期间，不少中华美食意外出圈。冬奥餐饮服务不仅让来自全国各地的客人吃饱吃好，同时还吃出了文化与情怀，再一次向世界展示了北京这座独特城市的魅力和深厚的文化底... 【详情】

福清十佳名菜(小吃)评选结果出炉

2022-04-19

　　摘要：近日，福清评出十佳名菜（小吃），南岭牛肉滑粉东张光饼等榜上有名。 ... 【详情】

喝骨头汤补钙纯属谣言

2022-04-19

　　摘要：长久以来，大众认为骨头汤越白越香，其实这些浓白的成分正是大量的脂肪和嘌呤，如果喝下一大碗骨头汤，不仅没有补到钙，反倒是补了大量的脂肪和尿酸。 ... 【详情】

少油炸、健康饮食生活预防孩子肥胖

2022-04-19

　　摘要：预防儿童肥胖，在饮食上给孩子选择食物遵循小分量、多品种原则，三餐规律定时定量，多吃蔬菜水果，适量地吃全谷类、鱼兽、蛋类和瘦肉及奶制品。 ... 【详情】

西安航天基地开展食品安全专项检查工作

2022-04-19

　　摘要：近日，为保证师生春季开学食品安全，西安航天基地开展食品安全专项检查工作，对学校食品安全、疫情防控等重点工作提出了具体要求。 ... 【详情】

鱼油与鱼肝油的区别

2022-04-19

　　摘要：鱼肝油来源于鱼的肝脏，而鱼油一般是取自海鱼或者河鱼的脂肪，二者对人体的作用是完全不同的，不能混淆，更不可相互取代。 ... 【详情】

福建福鼎挖掘本土特色美食“福”元素打造“鼎”级美食

2022-04-19

　　摘要：福建省福鼎市是被外界公认最有“口福”的地方。日前，福鼎市抓住了群众对“舌尖之福”的特殊情感，推出各具特色的“福宴”“福菜”，让群众获得更好的美食体验。 ... 【详情】

宁德市调研指导学校食品安全

2022-04-19

　　摘要：近日，福建省市场监管局在宁德市调研指导学校食品安全监管，提出进一步推进“明厨亮灶”建设，落实好食品安全主体和监管责任。 ... 【详情】

豆制品虽好但不可贪多

2022-04-19

　　摘要：豆制品营养价值高，但一次也不能多吃，易影响消化，出现腹胀、腹泻等不适症状。 ... 【详情】

天津加大学校配餐单位食品安全监管力度

2022-04-19

　　摘要：近日，天津市场监管部门实地查访校园配餐企业，表示将持续加大执法监管力度，严格落实集中供餐单位食品安全主体责任，确保供餐不出现任何问题。 ... 【详情】

DNA宏条形码技术成肉类鉴定新方法

2022-04-19

　　摘要：DNA宏条形码技术结合了DNA条形码技术和高通量测序技术，高精度速度快，在肉类及其制品的掺假检测方面具有明显的优势，想“挂羊头卖狗肉”？不存在！ ... 【详情】

给你科普3个典型的忌口误区

2022-04-19

　　摘要：为了健康开始忌口是好事，但是也得学会正确的忌口，如果忌过了头、忌错了口，反而有害健康、得不偿失。 ... 【详情】

居家期间如何科学囤菜？

2022-04-19

　　摘要：叶菜类蔬菜含水量较多可存放2-3天，瓜茄类蔬菜较耐储存可存放3-5天，大白菜、甘蓝、胡萝卜等最耐储存，可存放4-7天或者更长，还可备点木耳等干菜。 ... 【详情】

“保健食品大家谈”科普宣传作品征集活动获选作品名单出炉

2022-04-03

　　3月23日，“保健食品大家谈”科普宣传作品征集活动获选作品名单出炉，45件优秀作品和4家优秀组织单位在专家评选和网络投票中脱颖而出。征集活动宣传覆盖面和社会关注度均取得良好效果。　　本次活动由市... 【详情】

乐山“互联网+”助力母婴特食监管提档升级

2022-03-25

　　自去年以来，四川省乐山市市场监管局以四川市场监管“225战略”为指引，全面落实《四川省食品安全放心工程建设三年攻坚行动工作方案》部署，选取市中区、沙湾区、峨眉山市、井研县开展试点。试点过程中，该局... 【详情】

　　插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。　　在插旗菜业的清洗车间，一袋袋酸菜被随意堆放在地上，经过机器清洗、切碎、拌料、包装、杀菌，就做成了老坛酸菜包。　　那么，制作这些老坛酸菜包的酸菜，究竟来自哪里呢?　　插旗菜业公司官网介绍，拥有高标准室内腌制池300个，自己腌制酸菜。在插旗菜业的腌制区，记者果然... 【详情】