专家:避免奶粉受潮结块 注意这三点
2022-06-16摘要:奶粉最常见的结块原因是“受潮”,专家表示,如果奶粉仅仅是受潮结块,并且勺子碰一下就能碰开,其实可以放心吃,不影响营养与吸收,只是可能没那么容易溶解。 ... 【详情】
打通堵点卡点 压实“菜篮子”保障责任
2022-06-16摘要:“菜篮子”产品保供稳价关乎千家万户,农产品批发市场、农贸市场、商超等关停的,要及时启用临时交易场所,满足“菜篮子”产品交易需求。 ... 【详情】
“东方健康膳食模式”应该怎么吃
2022-06-07摘要:专家表示,“东方膳食模式”汇总了中国各地的传统健康饮食优势,体现了中国人对我国传统膳食的文化自信,可以最好地满足国人的营养需求。 ... 【详情】
不同类别食品 专家教您如何吃得更健康
2022-05-25摘要:近日,江苏省疾病预防控制中心食品安全与评价所副所长戴月主任医师,主管医师张静娴、谢玮等专家接受采访,教您如何吃得更健康。 ... 【详情】
国家木薯产业技术体系岗位科学家李军:推动食用木薯产业从无到有
2022-04-26摘要:国家木薯产业技术体系岗位科学家、自治区亚热带作物研究所副所长李军通过不断努力,与多家餐饮企业合作开发推广木薯羹等系列食品,推动食用木薯产业从无到有;并且在山东... 【详情】
“做优、做强、做大” 民族乳企为健康中国续航——专访北京三元食品股份有限公司总经理唐宏
2022-04-19摘要:近日,中国食品安全报独家专访了北京三元食品股份有限公司总经理唐宏,以期从这家拥有70多年发展史的老牌乳企身上,找寻中国乳业发展的新路程,探寻健康中国的新成就。... 【详情】
两会代表委员热议食品安全监管
2022-04-19摘要:2022年两会,政府工作报告提出,严格食品全链条质量安全监管。代表委员们纷纷表示,食品安全事关国计民生,要把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署上来,以... 【详情】
周广军:“标准 道德 科技”是保障食品安全的重要维度
2022-04-19摘要:稻香村的品牌理念首先强调的是“厚道做人、地道做事”。对于食品企业来说,没有道德便无法立足,更谈不上长远发展。 ... 【详情】
逢好时代做好科研造好产品——访华熙生物首席科学家郭学平
2022-04-19摘要:7月9日,由中国食品工业协会、中国经济传媒协会主办,华熙生物协办的“新‘食’机 新活力——透明质酸钠在食品领域的应用前景研讨会”上,专访了华熙生物副总经理、首... 【详情】
安康市政协委员李甲虎:努力打造中国富硒产品标准高地
2022-04-19摘要:安康市政协委员李甲虎建议,尽快开展富硒土壤分布调查及检测,数据予以合理利用;尽快制定富硒产品标准,加快推广富硒产品检验检测。 ... 【详情】