空气炸锅是否致癌 专家:调整烹饪方式才是关键

2022-06-16

   摘要:专家表示,与其担心空气炸锅致癌,还不如改变烹调方式,少煎烤炸,尽量通过蒸、煮等方式烹饪食材。 ... 【详情】

专家:避免奶粉受潮结块 注意这三点

2022-06-16

   摘要:奶粉最常见的结块原因是“受潮”,专家表示,如果奶粉仅仅是受潮结块,并且勺子碰一下就能碰开,其实可以放心吃,不影响营养与吸收,只是可能没那么容易溶解。 ... 【详情】

打通堵点卡点 压实“菜篮子”保障责任

2022-06-16

   摘要:“菜篮子”产品保供稳价关乎千家万户,农产品批发市场、农贸市场、商超等关停的,要及时启用临时交易场所,满足“菜篮子”产品交易需求。 ... 【详情】

“糖致百病”不可信 减糖应科学

2022-06-07

   摘要:专家表示,“糖致百病”不可信,减糖应科学,没必要“戒糖”或“断糖”饮食。 ... 【详情】

专家:切勿饥一顿饱一顿 要规律进餐

2022-06-07

   摘要:专家表示,定时定量进餐,保证充足和持续均衡营养的摄入,不要饥一顿饱一顿。 ... 【详情】

北京餐饮业恢复堂食前夜:餐饮企业做好复工准备

2022-06-07

   摘要:中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬表示,北京、上海等城市堂食的恢复无疑是对国内餐饮行业的一个新刺激。 ... 【详情】

新消费时代 为预制菜产业发展赋能

2022-06-07

   摘要:预制菜广受消费者欢迎,产业要想高质量发展,还需要企业持续强化内功,提升产品品质及品牌价值。 ... 【详情】

“东方健康膳食模式”应该怎么吃

2022-06-07

   摘要:专家表示,“东方膳食模式”汇总了中国各地的传统健康饮食优势,体现了中国人对我国传统膳食的文化自信,可以最好地满足国人的营养需求。 ... 【详情】

促进荔枝产业融合发展 撬动产业大发展

2022-05-25

   摘要:从化区省级农业科技园、荔枝产业研究院负责人欧阳建忠表示,攻关关键技术,联农带农增收,持续促进荔枝产业融合发展。 ... 【详情】

不同类别食品 专家教您如何吃得更健康

2022-05-25

   摘要:近日,江苏省疾病预防控制中心食品安全与评价所副所长戴月主任医师,主管医师张静娴、谢玮等专家接受采访,教您如何吃得更健康。 ... 【详情】

专家:有效保障农业生产和农产品供应

2022-05-25

   摘要:专家表示,将粮食安全和农产品供给保障放到突出重要的位置,深刻认识“搞防控”和“抓生产”的同等重要性。 ... 【详情】

如何促进智慧农业快速发展

2022-05-20

   摘要:我国智慧农业正在快速发展,为促进其快速发展,应通过加强政府支持、制定相关资金补贴政策、建立数据开放共享机制等措施。 ... 【详情】

囤菜“新宠”预制菜 如何选

2022-05-16

   摘要:江西省市场监管局专家表示,在购买预制菜时,要仔细查看生产企业、许可证及检验证书等信息,选择正规品牌的食品。 ... 【详情】

国家木薯产业技术体系岗位科学家李军:推动食用木薯产业从无到有

2022-04-26

   摘要:国家木薯产业技术体系岗位科学家、自治区亚热带作物研究所副所长李军通过不断努力,与多家餐饮企业合作开发推广木薯羹等系列食品,推动食用木薯产业从无到有;并且在山东... 【详情】

“做优、做强、做大” 民族乳企为健康中国续航——专访北京三元食品股份有限公司总经理唐宏

2022-04-19

   摘要:近日,中国食品安全报独家专访了北京三元食品股份有限公司总经理唐宏,以期从这家拥有70多年发展史的老牌乳企身上,找寻中国乳业发展的新路程,探寻健康中国的新成就。... 【详情】

两会代表委员热议食品安全监管

2022-04-19

   摘要:2022年两会,政府工作报告提出,严格食品全链条质量安全监管。代表委员们纷纷表示,食品安全事关国计民生,要把思想认识和行动统一到党中央、国务院决策部署上来,以... 【详情】

周广军:“标准 道德 科技”是保障食品安全的重要维度

2022-04-19

   摘要:稻香村的品牌理念首先强调的是“厚道做人、地道做事”。对于食品企业来说,没有道德便无法立足,更谈不上长远发展。 ... 【详情】

逢好时代做好科研造好产品——访华熙生物首席科学家郭学平

2022-04-19

   摘要:7月9日,由中国食品工业协会、中国经济传媒协会主办,华熙生物协办的“新‘食’机 新活力——透明质酸钠在食品领域的应用前景研讨会”上,专访了华熙生物副总经理、首... 【详情】

安康市政协委员李甲虎:努力打造中国富硒产品标准高地

2022-04-19

   摘要:安康市政协委员李甲虎建议,尽快开展富硒土壤分布调查及检测,数据予以合理利用;尽快制定富硒产品标准,加快推广富硒产品检验检测。 ... 【详情】

王国丰:新时代国有企业系统性转型升级分析

2022-04-19

   摘要:新时代背景下,转型升级的整体性、全局性、层次性特征更加突出。国有企业转型升级是建设现代经济体系的重要内容。 ... 【详情】

政讯通·全国食品安全综合资讯中心 政讯通·全国食品安全法制调研中心 政讯通·全国食品安全舆情监测中心 政讯通·全国食品安全发展促进中心