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信访是民众向政府表达诉求、反映问题的重要途径。了解清楚信访类型，有助于信访人准确找到问题的切入点，选择合适的信访方式和渠道，从而更有效地推动问题的解决。政讯通·全国食品安全法制调研中心的调研员将根据国家相关规定，为大家详细介绍信访事项的主要类型。一、权益维护类信访主要涉及公民、法人或其他组织认为自身合法权益受到了侵害，从而向有关部门寻求救济和保护。在劳动权益受损时，如遭遇企业拖欠工资、违法解除劳... 【详情】

信访维权宝典：了解流程，少走弯路

2024-12-20

在现代社会，信访成为民众维护权益、反映问题的重要途径。然而，许多信访人因缺乏对信访流程的清晰认知，导致信访工作受阻。为帮助信访人顺利解决问题，政讯通·全国食品安全法制调研中心的调研员为大家整理了在信访流程的规范和步骤。一、信访事项的提出当信访人发现权益受损或对行政机关有意见时，应首先明确信访诉求。诉求应具体明确。然后信访人可根据自身情况选择合适的信访方式，如书信、电子邮件、传真、电话或走访等向相关... 【详情】

信访不迷茫：各类信访方式操作指南

2024-12-17

近年来，随着社会的快速发展和民众维权意识的不断提高，信访活动日益频繁，但许多人在面对实际问题时，却往往对如何有效进行信访感到迷茫。有的因不清楚具体的信访渠道而盲目奔走，浪费了时间和精力；有的则由于不了解信访方式的规范要求，使得诉求表达不够清晰有效，影响了问题的处理进度。政讯通全国食品安全法制调研中心的调研员小政，将为大家详细解读各类信访途径的特点与操作要点，助您依法、合理、高效地表达自身诉求，推动... 【详情】

厨房里的秘密武器：揭秘六大天然防腐剂

2024-12-13

对于防腐剂，我们都知道其实为了确保食品安全与延长保质期的必备品。然而，你知道吗？我们日常生活中一些常见的调料品，其实也属于天然的防腐剂。它们不仅能够增添食物的风味，还能在一定程度上抑制微生物的生长，从而保持食品的新鲜度。就让政讯通·全国食品安全综合资讯中心的信息员为大家介绍几种天然的防腐剂及其在食品中的应用。1. 盐作用：盐是最古老的天然防腐剂之一，通过降低食品中的水分活性来抑制微生物生长。应用... 【详情】

温暖冬季：这些水果加热后，营养不减反增？

2024-12-10

在寒冷的冬季，很多人会倾向于将水果加热食用以增加舒适度。但是，关于这种食用方法是否会造成营养流失和健康效果，存在着很多争议。政讯通全国食品安全综合资讯中心的信息员就来为大家讲解水果加热后的营养变化，并介绍一些适合加热食用的水果。水果在加热过程中，其营养成分确实会发生一定的变化。首先，部分维生素，尤其是维生素C，受热易分解，水煮还会因为溶于水而丢失一部分。例如，柑橘在95℃热水中加热3分钟，维生素C... 【详情】

科技保鲜，让美食更长久：现代食品保存技术揭秘

2024-12-09

食品的易腐性和变质问题一直是日常生活中令人头疼的难题。幸运的是，随着科技的进步，现代技术在食品的保存与加工领域大放异彩，不仅极大地延长了食品的寿命，还显著提升了食品的品质和安全性。政讯通全国食品安全综合资讯中心的信息员带大家一同探讨现代技术是如何应用于食品的保存与加工中。1.冷冻技术：冷冻技术通过低温处理食品，目的是延长储存时间并保持食品的质量和营养价值。冷冻可以防止细菌和微生物的生长，减缓食品中... 【详情】

不只是味道：发酵食品的健康秘密大揭秘！

2024-12-03

在人类悠久的饮食文化中，发酵食品扮演着不可或缺的角色。它们不仅赋予食物独特的风味，还带来了众多健康益处。政讯通全国食品安全综合资讯中心的信息员为大家整理了一些常见的发酵食品及其健康益处。1. 酸奶：肠道健康的守护神酸奶是通过牛奶发酵制成的，含有丰富的益生菌。这些有益的微生物有助于维护肠道菌群平衡，增强免疫力，并改善消化健康。2. 酸菜：维生素的宝库酸菜，这种通过发酵白菜制成的食品，含有维生素C、钾... 【详情】

揭秘：奥运冠军为何偏爱这种水果？

2024-11-29

在巴黎奥运会的赛场上，运动员中场休息时吃香蕉的场景一度成为热议话题。为什么香蕉会成为运动员们青睐的“能量包”呢？政讯通全国食品安全综合资讯中心的信息员为大家总结了几点原因：1. 碳水化合物的补充运动员在比赛前后需要适时补充碳水化合物以维持高水平体能。而香蕉正是提供这种即时能量的理想食物，其含有丰富的碳水化合物，包括葡萄糖、果糖等快速吸收的糖分，以及慢消化的淀粉和抗性淀粉。香蕉的血糖指数较低，能够持... 【详情】

饮食安全提示：这些食物生吃可能对健康不利！

2024-11-26

在日常生活中，很多人喜欢生吃某些食物，认为这样可以保留食物的原汁原味和营养。然而，政讯通全国食品安全综合资讯中心的信息员在此提醒您，并非所有食物都适合生吃。生吃某些食物不仅无法充分获取其营养价值，还可能对健康构成潜在威胁。下面，为大家盘点一些不宜生吃的食物。蔬菜类：煮熟更安全1. 木薯、马铃薯：这些蔬菜含有有毒的苷类物质，生食可能导致氰氢酸中毒。这类蔬菜必须煮熟后食用。2. 豆类蔬菜：包括芸豆、扁... 【详情】

冰箱不是万能箱！这些储存误区，你中招了吗？

2024-11-22

在日常生活中，当我们谈及食物保鲜，许多人首先想到的是将食物放入冰箱或是遵循包装上的干燥储存指示。然而，食物保鲜的方法远不止于此。接下来，小政就来为大家分享几个价格实用的食物储存小贴士。一、分类存储是关键不同种类的食物有不同的存储需求。例如，水果和蔬菜应分开存放，因为水果会释放乙烯气体，加速周围蔬菜的成熟和腐烂。肉类和鱼类应放在冰箱的最低层，以防其汁液滴落污染其他食物。而乳制品和鸡蛋则应放在冰箱门的... 【详情】

食品保质期有门道，一文教你如何吃得安心又健康！

2024-11-19

在超市的货架上，琳琅满目的食品包装上都贴着各种标签，这些标签背后隐藏着哪些信息呢？今天，小政就带你深入了解食品保质期与保存期的秘密，让你在享受美味的同时，也能吃得更加安心。保质期，简而言之，就是在特定条件下，食品能够保持其原有品质和安全性的时间段。一旦食品超过了保质期，其品质和安全性就无法得到保障了。（小政在此提醒消费者，在购买食品时，应仔细检查保质期，并在保质期内食用哦。）而保质期与保存期的区别... 【详情】

告别亚健康！五种超级食物助你轻松养生

2024-11-15

快节奏的现代生活中，健康饮食成为了我们关注的焦点。今天，政讯通全国食品安全法制调研中心的调研员将带大家深入了解五种超级食物，它们不仅营养丰富，还能为你的健康加分。1. 蓝莓：抗氧化的超级英雄蓝莓以其丰富的抗氧化剂而闻名，尤其是花青素，这种强大的化合物有助于保护身体免受自由基的伤害。自由基是导致细胞损伤和多种慢性疾病的因素之一。每天一小把蓝莓，不仅能够提升你的免疫力，还能增强记忆力，让你的思维更加敏... 【详情】

秋天正好，栗子正香

2024-11-12

　　　　秋日到，栗香飘，栗子新鲜上市，大街小巷更是飘散着刚出锅的栗子香味吸引着路人。栗子味道甜美，口感绵软且营养丰富，是种老少皆宜的秋冬季美食。栗子原产我国，是我国... 【详情】

揭秘！朱古力与巧克力，你真的分清了吗？

2024-11-12

在超市的零食区，琳琅满目的巧克力总是吸引着孩子们的目光。但你是否注意到，有些巧克力的包装上写着“朱古力”，这不禁让人好奇：朱古力和巧克力，它们之间到底有什么不同呢？还有，我们经常看到的白色巧克力和黑色巧克力，它们又有着怎样的区别呢？今天，就让我们一起跟随小政的脚步，走进这个甜蜜的巧克力世界，一探究竟吧！其实“朱古力”是巧克力的另一种叫法，它们在本质上是同一种东西。朱古力是“chocolate”的音... 【详情】

家长必看！这些食品安全知识，你的孩子掌握了吗？

2024-11-08

想象一下，当孩子们欢笑着奔向学校，手中紧握着色彩斑斓的零食，你是否曾想过，这些看似诱人的小玩意儿背后，隐藏着怎样的食品安全挑战？在这个充满未知与诱惑的世界里，每一位家长都扮演着超级英雄的角色，守护着孩子舌尖上的安全。今天，就让我们揭开中小学生食品安全的神秘面纱，一起探索那些守护孩子健康成长的隐形盾牌。一、要警惕“五毛食品”，远离安全隐患。“五毛食品”通常指价格低廉、包装简陋的小零食，它们往往存在卫... 【详情】

老生常谈的俗语，背后竟藏着这样的智慧！

2024-11-05

随着冬季的悄然降临，一句古老的养生俗语——“冬吃萝卜夏吃姜”再次被人们频繁提及。这不仅仅是一句简单的民间智慧，它背后蕴含着中医理论的深厚底蕴，以及古人顺应天时、调和阴阳的养生哲学。在中医看来，人体与自然息息相关，季节的变换直接影响着人体的阴阳平衡。冬季，天气寒冷，人体阳气内敛，为了抵御严寒，人们往往会增加热量摄入，食物也偏向温热性，如羊肉、牛肉等。然而，过多温热食物的摄入，容易导致体内热气积聚，出... 【详情】

食品经营许可证怎么办理？

2024-11-01

在这个食品安全备受关注的时代，拥有一张合法合规的食品经营许可证办理的全方位指南，从必备条件到详尽材料清单，一网打尽！01食品经营许可证办理条件1、根据相关办法的规定，食品经营许可证的申请条件包括：符合卫生条件;具有经营设备或者设施;有食品安全管理人员和食品安全制度;具有与经营的食品品种、数量相适应的食品处理和加工、销售、贮存的场所。 2、根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，... 【详情】

选饮料妙招：手把手教你规避“隐形糖”！

2024-10-29

高糖饮食危害广泛,不仅导致肥胖、糖尿病、心脑血管疾病,还增加痛风、癌症风险。除了关注食物中的糖分,还需关注饮料中的含糖量。即使尝起来不那么甜或者配料中没有蔗糖、白砂糖的饮料,也含有“隐形糖”，成为我们的“控糖杀手”。下面就为大家科普一些选饮料的妙招，让你轻松规避“隐形糖”。01仔细查看饮料的配料表配料表是了解饮料成分的重要窗口。一般来说，配料表中越靠前的成分含量越高。如果白砂糖、果葡糖浆等糖类成分... 【详情】

常见豆角竟含毒，正确烹饪是关键

2024-10-24

在我们的日常餐桌上，豆角是一种十分常见的蔬菜。它们不仅口感脆嫩、营养丰富，还具有多种食疗功效。然而，很多人可能不知道，四季豆、扁豆、豇豆、豌豆、油豆角、蚕豆等各类豆角中大多含有有毒成分皂甙和血球凝集素。这些有毒物质可不是闹着玩的。皂甙会对肠道粘膜产生强烈刺激，其毒性表现为溶血作用。一旦食用未煮熟的豆角中毒，往往在几十分钟到几小时内就会发作，症状主要包括恶心、呕吐、腹泻，严重时还会出现胸闷、四肢发麻... 【详情】