特殊膳食用食品中氨基酸管理公告发布！进一步规范市场
2023-12-04国家卫生健康委和市场监管总局最近联合发布了一项公告，明确了特殊膳食用食品中氨基酸的管理规定。这包括婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品。根据这项公告，氨基酸作为食品营养强化剂应符合各自的标准和相关规定进行管理和使用。这项公告进一步补充和完善了上述食品安全国家标准中有关氨基酸的质量规格和检验方法等要求。对于非食品营养强化剂的食品添加剂中的氨基酸使用，应遵循《食品安全国家标准-... 【详情】
炸裂！男子口含蟑螂敲诈饭店！饭店竟发现蟑螂油炸过！
2023-12-01每年都有通过各种非法手段敲诈饭店赔偿的案件，但今年这桩案子，确实又刷新了大众的三观。一男子通过口含蟑螂的方式，去饭店敲诈，口含蟑螂属实炸裂。该男子在餐厅吃饭过程中跟饭店服务人员说吃到了蟑螂，当店员准备与其协商解决方案时，男子却直接结账走人了。本以为是客户大度，没想到两小时后客户该男子打来电话，要求饭店给予10倍赔偿。当然这种事是饭店理亏，理应赔偿。事情发生后饭店越想越不对劲，于是重新看了下顾客说吃... 【详情】
城市社区嵌入式服务设施建设方案出台，老年助餐进一步完善
2023-12-01《城市社区嵌入式服务设施建设工程实施方案》是国家发展改革委会同有关部门制定的一项重要政策，旨在推动居家社区养老服务的发展，满足老年人的养老需求。该方案将居家社区养老服务功能融入社区嵌入式服务设施规划建设，从老年助餐、居家养老上门服务等方面解决老年人的最急需求，让他们能够在家中得到更好的照顾和服务。居家社区养老服务网络是指不同层级的养老服务设施组成的网络，该方案通过推动社区嵌入式服务设施的建设，实现... 【详情】
1304个农作物新品种通过国家审定，耐密宜机收玉米等受关注！
2023-11-30第五届国家农作物品种审定委员会根据种子法、《主要农作物品种审定办法》有关规定，通过了1304个水稻、玉米、大豆、棉花新品种的审定。这些审定通过的品种在优质绿色水稻、耐密宜机收玉米、高油高产大豆以及优质短季棉等方面都取得了一系列新的进展。在水稻方面，有50个品种的米质达到了国标1级优质米，比去年增加了6个。同时还有28个兼具高产、优质和绿色特点的“三好品种”，同比增加了6个。在玉米方面，有15个品种... 【详情】
多地蔬菜价格崩了！低价贱卖无人采收，菜贱伤农如何解决？
2023-11-29最近，许多地方的农民在社交媒体上发布了一些令人担忧的消息：大量的蔬菜被低价贱卖，甚至滞留在菜地中无人收割。在山东寿光，村民朱婷婷免费捡到了几十斤青萝卜，而附近的农民们也纷纷前来捡菜。这一现象在山东、河北、内蒙古等地都有出现。冷链货车司机时迎飞表示，今年菜价不高，运价也不高，根本没法赚钱。进入批发市场的蔬菜销售价格也是历史低位。北京新发地的大白菜每斤最低只有0.25元，圆白菜仅为0.35元；长三角地... 【详情】
鹅腿阿姨红爆网络，地摊经济彰显人间烟火气
2023-11-28近期，“鹅腿阿姨”在网络上爆红，引起了广大网友的关注。几所顶尖学府更是争相抢夺这位摊主，让人不禁好奇究竟是什么原因让她如此受欢迎。“鹅腿阿姨”在学校附近摆摊，每天下午到晚间售卖鹅腿，定价为15元一个。由于她的鹅腿又大又好吃，成为了学生们的心头好。那鹅腿阿姨走红的原因究竟为何？小政认为，其实这是大家对美食与烟火气的向往。地摊经济的烟火气近年来，人们之间的距离感越来越强，大家平时吃饭下馆子也只能去装修... 【详情】
保健食品标准备案改革，为产业发展与食品安全助力！
2023-11-27保健食品市场繁荣，为促进行业发展与食品安全带来挑战。北京市市场监管局发布的《关于进一步依法规范保健食品企业标准备案工作的公告》为市场发展与食品安全监管找到了平衡点。这一改革为行业发展添入新动力，同时也在食品安全监管领域迈出了重要一步。 【详情】
食品数字标签试点启动！扫码查信息更方便
2023-11-23国家卫生健康委组织在，多单位从今年起开展了食品数字标签试点！据悉，20多家企业的40款产品已参与试点，已经有部分商品将进入了市场，预计今年年底前其他产品也会陆续进入市场。食品数字标签可以通过二维码等形式展示食品标签信息，让消费者可以更便捷地获取食品信息。相比于传统标签，数字标签可以摆脱版面限制，消费者可以通过手机扫描二维码，放大页面、语音识读、视频讲解等多种方式获取想知道的信息。国家食品安全风险评... 【详情】
我国白羽肉鸡立体养殖技术破解传统养殖模式难题
2023-11-22中国白羽肉鸡领先世界的绿色立体养殖技术解决了传统养殖模式中存在的问题，大大提高了肉鸡的生产效率和养殖质量。这项创新技术不仅优化了肉鸡饲料营养，还改善了养殖环境，同时大幅度减少了抗生素和药物的使用。这种绿色养殖模式，不仅适用于白羽肉鸡，对于黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡的生产也有着巨大的推广潜力。 【详情】
大闸蟹今年价格跌出“白菜价”，原因究竟为何？
2023-11-17今年，对于喜欢吃螃蟹的朋友来说，有个好消息：大闸蟹降价了！网友们纷纷表示，今年的大闸蟹价格比往年便宜了不少，而且螃蟹的个头也变大了，那之前高价的大闸蟹为何会降价？ 【详情】
食品安全行业未来发展趋势有哪些？
2023-11-13食品安全行业在未来发展趋势，可以从以下几个方面进行考虑：1.政策法规不断完善：随着我国政府对食品安全问题的高度重视，未来将进一步加强食品安全法规的制定和实施 【详情】
海鱼红烧后半夜竟发绿光！注意食品保存！避免感染细菌！
2023-11-13最近，一位浙江网友发现自家吃剩的红烧鱼在夜间竟然发出了绿色的荧光，而且手碰到之后也沾上了荧光。当事人将图片上传到网上后，也引来了网友的讨论。 【详情】
已发现多例中毒病例！这些食物要谨慎！紧急提醒→
2023-11-08近期国家食源性疾病病例中，监测系统识别出多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。为了大家的身体健康，国家食品安全风险评估中心也发布了关于预防食源性肉毒中毒的风险提示。 【详情】
3元饮料时代结束了？高价高品质？饮料行业发展向何处去？
2023-11-08近期饮料行业频频传出涨价消息，受成本上涨等因素影响，多个知名饮料品牌都纷纷进行了不同程度的涨价。可口可乐、百事、元气森林等品牌的产品都被传价格上调，让一些网友调侃称“肥宅快乐水不快乐了”。 【详情】
每天三顿吃腌菜，男子竟确诊胃癌晚期！爱吃腌菜的注意了→
2023-11-07不少地区的居民都对腌制食品情有独钟，酱鸭、咸鱼、酸菜、腊肉，各地的腌制风味虽有不同，但都是下菜拌饭的好帮手。然而，喜欢吃腌制食品，很可能会增加患胃癌的风险。这可不是危言耸听！ 【详情】
食品安全监管科技时代：智能可视化系统
2023-11-01现代科技飞速发展，不论是办公还是日常生活，科技化都与我们紧紧相连。那这些现代化的技术是否能融入食品安全，让食品安全得到进一步的保障呢？ 【详情】
日本进口中国产蔬菜数量暴增，大葱超200%！原因是什么？
2023-10-30最近，日本国内市场上的中国进口蔬菜数量大幅增加。根据报道，在东京批发市场上，中国产胡萝卜和大葱的进货量都达到了新高，买家不仅受益于较低的价格，还赞赏中国蔬菜的优质品质。 【详情】
5类必须焯水的食材，小心会影响健康！
2023-10-23焯水是将初加工的食材放入开水中加热至半熟或全熟，然后再取出备用的烹饪步骤。这个步骤可以让你的菜更美味、更安全。那么，哪些食材需要焯水？焯水又有什么作用呢？今天我们就把“焯水”这事讲明白！ 【详情】
多吃粗粮有益健康？这几类人需要谨慎食用！
2023-10-19粗粮一直以来都被认为是健康饮食的重要组成部分，但对于某些人群来说，多吃粗粮并非完全合适。让我们来了解一下哪些人需要慎重对待粗粮。 【详情】
长期高盐饮食的危害，你需要知道这些
2023-10-17咱们平时的三餐中，盐是必不可少的调味品，但我们日常吃饭中却不自知地摄入了太多的钠盐。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，我国人均每天烹调食物用盐9.3g，大约是世卫组织建议的两倍。过量的钠盐摄入可能导致多种健康问题。 【详情】
本站部分信息由相应民事主体自行提供，该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。食品安全观察站-官网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人，请相关权利人与本网站联系。
北京华夏世家中医学研究院 主办 | 政讯通-全国政务信息一体化办公室 主管
食品安全观察站-官网 spaqgcz.org.cn 版权所有。
联系电话：010-53326578 15311203802 010-56212737 15311203801 010-56212736 监督电话：13261336050 违法和不良信息举报电话：010-57028685
地址：第一办公区：北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层；第二办公区：北京市西城区砖塔胡同56号西配楼
邮箱：spaqzhzx@163.com
客服QQ：
通联QQ：
