食品安全观察站_科普园地_政讯通·全国政务信息一体化应用平台

当前位置：首页 > 科普园地

如果您的血脂高，可以考虑这么吃

2024-04-24

　　吃什么？　　“体检结果出来了，报告上说我的总胆固醇增高、低密度脂蛋白胆固醇增高，甘油三酯增高，哎，年纪轻轻怎么就血脂异常了呢？怎么办？饮食上我该怎么注意一点呢？”相信很多朋友都会遇到同样的问题。别... 【详情】

羡慕贾玲成功减重？如何科学减肥？会反弹吗？防止复胖的关键是这个→

2024-04-24

　　　　世界卫生组织最新数据显示，全球儿童、青少年和成人肥胖总人数已超过十亿；中国人的肥胖率也在近30年内不断增加。在电影《热辣滚烫》热映的背景下，减重话题也备受关注。贾玲一年内减重100斤的壮举引发... 【详情】

保健食品名称不得含有哪些内容？

2024-04-24

　　　　根据《保健食品注册与备案管理办法》第五十七条规定，保健食品名称不得含有下列内容：　　虚假、夸大或者绝对化的词语；　　明示或者暗示预防、治疗功能的词语；　　庸俗或者带有封建迷信色彩的词语；　　... 【详情】

每天这个时间运动，更有助于控糖！不是早上

2024-04-24

　　人们常说运动是抗病的“良药”　　你通常选择什么时间进行运动？　　选对运动时间　　身体才会更健康　　在这个时间运动　　糖尿病风险会大大降低　　而且心脏病患者、高血压患者　　痛风患者、尿酸高的人　　都... 【详情】

《保健食品原料目录营养素补充剂（2023年版）》解读文件

2024-04-24

　　　　一、原料目录解读文件制定背景　　为了推动保健食品原料目录制定工作，市场监管总局在前期开展保健食品原料目录招标研究基础上，结合既往产品的配方、功能、安全性、质量控制等实际情况，以及中国营养学会对... 【详情】

我国婴幼儿配方乳粉的标签有什么特别规定？

2024-04-24

　　　　我国《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》专门对婴幼儿配方乳粉的标签进行了如下规定：　　产品名称中有动物性来源的，应当根据产品配方在配料表中如实标明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳制品原料... 【详情】

长期喝白开水和长期喝茶的人，谁更有健康优势？

2024-04-24

　　生活中，有一类人一般日常只喝白开水、瓶装水，很少喝茶或喝饮料；但也有一类人爱茶、喝茶、品茶，喝白水总觉得没有味道，长期喝茶。那么，长期饮用白开水与长期喝茶的人，在身体健康方面谁更占优势呢？　　长期... 【详情】

《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂（2023年版）》及配套文件解读

2024-04-24

　　　　一、起草情况　　《中华人民共和国食品安全法》规定，允许保健食品声称的保健功能实行目录管理。2019年发布的《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》对保健功能目录的制定程序、纳入标准和后续调整... 【详情】

早醒、多梦、睡不着怎么办｜世界睡眠日

2024-04-24

　　3月21日是“世界睡眠日”，今年的主题是“健康睡眠人人共享”。　　睡眠问题是当今社会普遍存在的健康难题，不少人或多或少地受到其困扰。在快节奏的生活中，早醒、多梦、睡不着等睡眠问题不仅影响人们的生活... 【详情】

我国保健食品的注册管理

2024-04-24

　　　　保健食品注册，是指食品药品监督管理部门根据注册申请人申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评，并决定是否准予其注册的审... 【详情】

婴幼儿配方乳粉消费提示

2024-04-24

　　　　婴幼儿配方乳粉是以乳类及乳蛋白制品（乳基）和/或大豆及大豆蛋白制品（豆基）为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分，仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。　　正规的婴幼儿配方奶粉营养物... 【详情】

婴儿配方乳粉的配方中为什么要添加乳清蛋白？

2024-04-24

理论上来说，婴儿配方乳粉的产品配方应当尽可能模拟母乳，母乳中乳清蛋白（乳白蛋白）与酪蛋白的比值在正常哺乳期的近似值是60:40，变化范围从哺乳初期的90:10到成熟期的60:40。婴儿配方乳粉中的乳蛋... 【详情】

春节期间购买保健食品消费提示

2024-04-24

　　　　　　一、保健食品是食品，不是药物，不能代替药物治疗疾病。消费者选购保健食品，特别是少年儿童、中老年人以及疾病患者选购保健食品时，要谨防虚假夸大宣传行为，更不能将保健食品用于治疗疾病。　　二、我... 【详情】

散步真的对身体好吗？医生提醒：不一定！区分体质是关键！

2024-04-24

　　现代医学研究证明:　　人在生命活动的过程中，由于新陈代谢的不协调，可导致体内某些元素的不平衡状态出现，并因此导致早衰和疾病的发生。　　而一些非感染性疾病都与人体元素平衡失调有关。如心血管病和癌症的... 【详情】

苯丙酮尿症（PKU）罕见病特医食品科学选购

2024-04-24

　　　　苯丙酮尿症（PKU）是一种先天性氨基酸代谢病，由于患者在体内无法完全把蛋白质中的苯丙氨酸转化为酪氨酸，导致苯丙氨酸及其酮酸在患者体内蓄积，严重影响神经智力发育。目前苯丙酮尿症暂无有效的治疗药物... 【详情】

《保健食品原料目录大豆分离蛋白》《保健食品原料目录乳清蛋白》解读文件

2024-04-24

　　　　一、原料目录解读文件制定背景　　为了推动保健食品原料目录制定工作，市场监管总局在前期开展的功能类保健食品原料目录招标研究基础上，结合既往产品的配方、功能、安全性、质量控制等实际情况，以及中国营... 【详情】

马上就到清明了，大家有没有计划放假要干什么？清明前一定要提醒大家，“清明蔗，毒过蛇”。清明前后吃甘蔗一定要注意！甘蔗美味，但要小心霉变甘蔗，一般在中秋左右上市，经历几个月到清明前后才会卖完，在这期间，如果保存不当，很容易发生霉变，从而产生毒素。而清明节正值春季，气温升高，甘蔗更容易“中招”。甘蔗本身并没有毒，但霉变后的甘蔗毒性非常可怕。红心甘蔗，别尝试！“红心”或“黑心”的甘蔗，就是甘蔗霉变的标志... 【详情】

这些食物千万别剩！营养全流失！

2024-03-13

新鲜食材做完直接吃光是对食物最好的尊重，可是有时候做多了难免会有剩饭剩菜，倒了浪费，不倒掉还可能有各种问题。不过大多数菜只要保存得当留一顿吃问题并不大，那么哪些菜最好别剩呢？蔬菜等素菜最好别剩！相比肉类等荤菜，蔬菜等素菜中的营养更容易流失。因此，如果一定要剩，我们尽量留肉类等荤菜，不留蔬菜等素菜。尤其是隔夜的绿叶蔬菜，维生素C等营养损失更多，健康价值会大打折扣。所以，下次做蔬菜的时候，记得控制好... 【详情】

警惕！饮料瓶用来装调料小心变“毒”瓶！

2024-03-08

老一辈人很多都勤俭节约，各种东西都能变废为宝，像是用塑料瓶装调料也是家常便饭。可这些看似环保的行为，却有着极大的健康隐患。今天政讯通全国食品安全综合资讯中心特约编辑就来给大家说说这小瓶子放厨房都有哪些风险吧。塑料制品是有不同等级和用途的。我们身边常见的大部分塑料制品，如饮料瓶、矿泉水瓶等，通常都是不可重复使用的1号PET材质。这种材质在符合存放条件、存放周期的情况下，一般是安全的。但是，如果重复使... 【详情】

鲜榨果汁不能代替水果？含糖量与营养成分都大不同！

2024-03-08

在现代快节奏的生活中，鲜榨果汁因其便捷和美味受到了许多人的喜爱。不少人认为，鲜榨果汁是水果的精华，既能满足口感，又能摄取到丰富的营养。但事实并非如此。糖含量飙升缺少膳食纤维许多人选择鲜榨果汁是因为其方便快捷，但实际上，在榨汁过程中，水果中的糖分被完全释放，而膳食纤维等有益物质却被丢弃。如鲜榨苹果汁的含糖量甚至超出可乐。而且被丢弃的膳食纤维在预防便秘、促进消化和控制体重等方面都起着重要作用。咱们平... 【详情】